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レストラン・フード
愛知
社員212名
アルバイト1790名
(2012年04月01日現在)
飲と食にこだわり、ハンバーグレストラン・ファーストフード・イタリアン・・・と異なった3種の事業を運営。
中部地区を中心に店舗展開をしている飲食業のパイオニア的存在です。
まずは各店舗にてホール・キッチンの仕事に取り組んでいただきます。
その中で、店舗での作業を覚えながらステップアップを目指してください。
当社の風土として、年齢・性別に関係なくあなたを評価しますので、あなたのやる気次第でどんどんステップアップが可能です。
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レストラン・フード
静岡
1000名
「炭焼きレストランさわやか」は、げんこつハンバーグを看板商品に「牛肉100%・炭焼きハンバーグ」を提供しています。
天井の高い木づくりの店舗。ジュジュゥ・・つくりたてのリズムと香りに乗ってくる、肉汁たっぷり!ワクワクするごちそう。
思わずおしゃべりがはずむ!元気の出るだんらんの場。
ストレス社会の中、たくましく生きるエネルギーを込めた愛情料理で、元気に頑張って!と地域のお客様を応援していく仕事です。
1.店舗運営(店長候補)=「炭焼きレストランさわやか」の店長。
キッチン・ホールの「10ポジション資格認定者」として、トップの定める「基準」を、プロの技術とチームワークで提供し、目標(売上と利益)を達成する仕事です。
2.企画・開発=立地・商品・販促等。
働く仲間がイキイキと目標に挑戦できるよう、店舗をサポートします。お客様と働く人に「選ばれる価値」を創る仕事です。
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レストラン・フード
鹿児島
1047名(正社員134名) 2012年2月末現在
外食レストランチェーンの経営。うどん・そば・寿司「ふく福」、「和処めっけもん」、黒豚料理「寿庵」、とんかつ「かつ寿」、ラーメン「十八番」、和風居酒屋「炉の蔵」、寿司ダイニング「SUZAKI」、回転寿司「めっけもん」、ステーキ・ハンバーグ「レッドペッパー」など多業態に店舗展開してます。
(店長候補)入社5年位を目途に店舗を運営、管理する責任者になってもらいます。
(サービストレーナー候補)全店舗の接客、サービスの指導・教育を担当してもらいます。
4位

レストラン・フード/食品/商社(食料品)/その他サービス
愛知
729名(平成23年5月末)
「カレーハウスCoCo壱番屋」を国内外に1200店舗以上を展開する世界随一のカレー専門チェーン。カレーライス以外にも、カレーらーめん、あんかけスパゲッティ、ハンバーグ等の新業態を続々とスタートさせています。30年以上連続成長を遂げ、東証一部に上場。躍進の背景には、社員を一人前に育て上げる「育成」と、それに応え成長してきた社員の「進化」があります。
接客・調理等の店舗業務に始まり、品質管理、人財育成、新規出店開発、フランチャイズチェーンへのコンサルティングをしていただきます。さらには海外への出店や、新業態の企画・推進などなど・・・各々の目指したい方向に沿って、様々な仕事があります。若いうちから、どんどんチャンスが巡ってきます。「こうなりたい!」という理想の自分に、まっすぐに向かって下さい。あなたの夢の実現を壱番屋は応援します。
5位

レストラン・フード/レジャー・アミューズメント/スーパー・ストア/各種ビジネスサービス/その他サービス
愛知
255名(パート・アルバイト2000名)
「ステーキハウスブロンコビリー」を69店舗直営で展開。
東海に留まらず、関東でも店舗拡大中
仲間の幸せのため、手間のかかることにあえてこだわり続けてきた結果、
飲食店として6期連続12%以上の経常利益率を出し続ける
(ステーキ・ハンバーグ店全国第1位)企業へと成長しました。
人と話したり笑わせたり感動する事が好きですか?
「人」と「食」に関する事ならブロンコビリー。
あなたの成長が待っています!
店舗では
●お客様へのサービス・調理
●スタッフへの教育・トレーニング
●店舗の採算管理
●販促・営業活動
店舗で様々な経験をし、各部門リーダーとして才能を発揮してください。
部門リーダー
●エリアマネジャー(地区単位での経営、店長の指導)
●経営管理
●商品開発(メニュー開発・食材の仕入れ)
●店舗開発(新店の立ち上げ・メンテナンス)
●人事教育(新卒採用・社員教育)
6位

食品/商社(食料品)/その他専門店・小売
千葉
社員35名、準社員30名、パート・アルバイト約140名
★平均年齢:37歳
■創業から40年、ひたすら『食の品質』にこだわり続けています■
当社は卸から加工・製造、販売をトータルに事業を手がける食品メーカーです!
【万星食品の事業内容】
◆コロッケ・メンチ・ハンバーグなどの冷凍食品の製造
◆煮物・サラダなどのお惣菜製造
◆国産及び輸入肉の精肉卸売業
手軽な価格で、かつ素材の持ち味が生きている製品は、
食品産業各方面の皆様に信頼を頂き、長年に渡りご愛顧を頂いています。
【生産管理職】会社を支える現場の司令塔!
万星食品の全ての原点は製造の現場から始まります。
生産計画の立案や人員配置、原材料・資材の確認等の製造の現場に関わる司令塔です。
【その後のキャリアプラン】
◆営業職:法人のお客様の要望を具体的にヒアリングして提案していきます。
◆商品開発職:新商品や既存商品のリニューアルを行ないます。
7位

レストラン・フード
東京/大阪
949名(パート・アルバイト含 6000人)
「洋麺屋五右衛門」「卵と私」「さんるーむ」「ハンバーグ俵屋」等のレストランを、全国に約40ブランド・420店舗経営。
その豊富なメニューは、食の安全と美味しさを求めるお客様のニーズに応える為に、洋菓子製造で使用する素材から
野菜、ハム・ソーセージ、豆腐など店舗で使用する加工品も、美味しいだけではなく常に安全性などを考え改良を加え
安全・安心をお届けすることも、私たちの使命と考え事業展開をしております。
調理・接客・アルバイト管理・資金管理・食材発注等、店舗に関する業務全般がお仕事です。
部下やアルバイトを指導育成することで、お客様に楽しんで頂けるお店作りを目指して下さい。
店長・マネージャー候補として活躍後は、複数店舗を管理するマネージャーを目指して頂きます。
本人の適性や希望により営業経験後、商品開発や店舗開発等の本部スタッフ、食品製造工場で活躍することも可能です。
8位

レストラン・フード/その他サービス/スーパー・ストア/商社(食料品)/専門コンサルタント
岡山/東京
10700名
※グループ計
【私達はお客様にとって最高のひとときを創造します】
サンマルクカフェ・函館市場・鎌倉パスタ・神戸元町ドリア・蔵敷ハンバーグなど、「お客様にとって最高のひとときを創造」するため、様々な業態を展開。
開発した業態は、多店舗展開を目指しノウハウを蓄積、一定規模になったところで子会社化。そのグループ会社は、現在7社。
国内では660店舗を展開、中国上海は既に出店中、東南アジアへ進出を計画しています。
「お客様にとって最高のひとときを創造」してください!
研修・店舗実務を通して、接客や、スタッフ管理・育成、売上管理、販促戦略、在庫管理など、店舗運営に関わるノウハウを体得してください。
成長スピードの早い当社では、年齢・経験に関わらずチャンスがあります。やる気と比例する成長を実感してください。
そして、5年・10年後のサンマルクグループを担う、経営幹部候補としての活躍を期待しています。
9位

食品
山形
社員999名(契約社員、パート社員を含めると2526名の在籍)(2011年9月末現在)
調理のプロのための業務用食品の製造と販売を行っています。独自のアイディア・製法による製品はお客様から高い評価を頂いています。中でも、冷凍食品のトンカツ、ハンバーグ、牛丼の素は業界でもトップクラスの販売量を維持しています。今後の取り組みとして「健康志向」をキーワードに「カロリーコントロール食」「介護食」「乳・卵・小麦アレルゲンフリーのデザート」の開発などにも取り組んでいます。
総合職(複数部署でのキャリアを積み将来幹部を担う。全国転勤)
○営業:企画提案型の商品説明(給食・外食・惣菜)
○技術:生産システム構築、FA化推進
○製造:生産管理、品質・衛生管理
○管理部門:経理・財務・総務
一般職(一定範囲で知識・資格・技能を発揮する。限定地域内転勤)
〔技能職〕設備管理、製造ライン保守
〔担当職〕品質管理、工程管理、商品試作
10位

レストラン・フード/インターネット関連/食品/その他サービス/冠婚葬祭
大阪/東京
1,156名(2011年6月末現在 パート・アルバイト含む)
☆レストラン経営による飲食事業、及び、食を中心に生まれるHospitalityの提案・提供事業☆
“Positive Eating”という概念(食を中心に生まれる、癒し・豊かさ・明日への活力)を浸透させ、今までに無い“外食産業の新しいカタチを創造する”ベンチャーマインド溢れるピープルビジネスを展開。
『きちりを大好きでいっぱいにしたい』という熱い☆想いを胸に、自分の周りの全ての人に表現しています。
kichiriの5年後、10年後をイメージして当社の強みを活かしながら、新たなマーケットを創って下さい。全ては描く事から。落書きではいけません。
将来を担う経営者を求めてます。まずは、現在の事業の根幹である「お店」を経営してもらい、色々な経験を積んで下さい。マーケットや事業についてや中長期計画が策定出来たり、P/L、B/S、CFを分析出来るようになってもらいます。さらにマネジメントまで。やれる仕事は沢山ありますよ。
11位

その他専門店・小売/その他サービス
長崎
314人
長崎県、福岡県においてドコモショップ13店舗を展開中です。各拠点では、幅広い顧客ニーズに対応するため、CS向上を第一に考え、クオリティの高いサービスの提供を推進し、他店舗との差別化を図っています。九州を代表するドコモショップ運営代理店として邁進中です。
お客様にアドバイザーとして接客を行います。ドコモが主催する研修を受講し、スキルアップをしながら成長します。店舗の責任者になるとパートタイマーの方の教育、曜日における店舗人員ローテーション計画、マーケティング分析、店舗販売促進計画、店舗損益計画など多岐にわたり店舗経営に参画することになります。幅広いお客様ニーズの対応に務め、九州を代表するドコモショップ運営代理店として活躍して下さい。
12位

福祉関連/医療関連
群馬
103名
■「普通に生きる」を基本理念に、多様な福祉サービスを■
「普通に生きる」という私たちの基本理念には
「たとえ施設におられようと、可能な限り普通の人達と同じ生活を送って頂きたい」
という想いがこめられています。
利用者様その人の想いや個人を尊重する事は勿論のこと、
人としての生活リズムを大切にした上で、自立を支援するための環境作り。
それが私たちの目指す「高齢者生活介護」の在り方です。
■介護のプロ化へ向けて■
まずはケアワーカーとして、
特別養護老人ホームの入居者の介護や自立支援を勉強していただきます。
経験をつんだ後には、リーダー、ケアマネージャー、施設長などの現場管理職や
経営計画や人事・総務といった法人業務、経営または技術コンサルティング業務など
多様な領域でプロフェッショナルを目指していただきます。
人を尊重し、地域に貢献できるすばらしい仕事、と自負できる仕事です。
13位

レストラン・フード/レジャー・アミューズメント/その他サービス/専門コンサルタント/食品
愛知/神奈川
4642名(社員:302名、パート・アルバイト:4340名)/平成23年3月時点
※男女比/9:1…
■本格炭火焼肉「あみやき亭」、元祖やきとり家「美濃路」、焼肉食べ放題「どんどん」の経営
みなさんは、おしいものを食べると元気になりませんか?当社は精肉店で培ったノウハウを活かしながら、「新鮮で高品質の料理を、早く、おいしく、安く提供する」をモットーに事業を展開。設立7年というスピードで株式を上場し、現在までも無借金経営、東海・関東・関西で184店舗のお店を運営してます。
総合職として、まずは当社の基本である“店舗運営”をマスターしていただきます。
◆店長として店舗を経営していただくために、まずは調理・接客の基本を身につける事からスタート。
現場の雰囲気・お金の流れ・人間関係などを学びながら、店舗経営のノウハウを身につけて下さい。
◆将来には、エリアマネージャーや本社管理部門、店舗や商品の開発など、
希望や適正に合わせた様々な道へと進むこともできます。
14位

食品/商社(食料品)/その他製造/レストラン・フード
東京
2,411名
■【業界のパイオニア】食肉、ハム・ソーセージ、加工食品の各分野を柱とした事業を展開■
私たちは創業以来、日本の食文化を支え、より良い商品作りに努めてきました。
国内外に及ぶ一貫生産体制、徹底した品質管理、未来を見据えた研究開発。扱う商品も多岐に渡ります。
安心で安全な商品を届ける事をモットーに全国に事業領域を拡大し、お客様の「おいしい」食シーンの演出のために食に関わるあらゆる分野に挑戦しています。
●食肉・食肉加工品の【販促提案営業】(本部商談等)
●ファミリーレストラン、コンビニ向けのメニューの企画開発・食材提案【開発営業】
●「食」の安全を守る【品質保証業務】
●ハム・ソーセージ、食肉等に関する【基礎研究・開発】
●食品製造機械の開発、生産効率を向上させる為のシステムの構築
これらの仕事を通して、国内はもとより海外に及ぶ市場で【楽しく豊かな食の未来の創造】を一緒にしてみませんか?
15位

その他商社/商社(食料品)/教育関連/食品
大阪
138名
健康生活総合サービス業をテーマに
お客様第一主義の発想から複数の事業を展開。
商品・サービスの両面から健康家庭料理を広めることを使命としています。
商品面では、本物志向のキッチングッズの開発・生産・販売。
お客様の要望を基に各種製品も開発しています。
サービス面では、地域密着の料理教室を展開し
食育の情報発信及び家庭健康料理を提案。
また、NPO法人を運営し食生活の改善にも貢献しています。
料理教室の企画から、お知らせ、実施といった教室運営業務や
キッチングッズの提案・販売まで多様な業務経験を積んで頂きます。
また、ご購入頂いたお客様にはアフターフォローまで責任を持って担当。
その一環として料理教室に参加頂き、食生活の改善提案も行います。
そして、1〜3年で営業所の責任者であるチーフマネージャー(CM)を目指します。
CMになれば、自らの意思決定でビジネスを動かすことができます。
16位

レストラン・フード/レジャー・アミューズメント/その他サービス
愛知/宮城
正社員数 881名(2011年11月時点)
【1】 カラオケ 時遊館
【2】 美酒・創菜ダイニング 寧々家
【3】 ステーキ宮
【4】 居酒屋 いろはにほへと
【5】 パスタ・ピザ ラパウザ
【6】 和処ダイニング 暖や
【7】 居食ダイニング 暖
【8】 食事酔房 北海道
【9】 にぎりの徳兵衛
【10】 焼肉家 味のがんこ炎
【11】 手作り居酒屋 甘太郎
【12】 廻転寿司 海鮮アトム
【13】 廻転寿司 アトムボーイ
その他の直営、FC等のチェーン展開
◆店長・スーパーバイザー候補◆
店長の仕事はまさに経営。売上管理・経費管理・販売促進企画・店舗スタッフの採用、教育など店舗運営に関すること全てに携わります。
◆料理長・インスペクター候補◆
調理業務全般、アルバイトの教育、各店舗のオリジナルメニュー開発、衛生管理指導、調理指導などをして頂きます。
◆店長料理長兼任・スーパーバイザー候補◆
店舗運営全般と調理業務に関すること全てに携わります。
17位

レストラン・フード
東京
700名(内アルバイト550名)
和・洋・麺・寿司のお店を東京中心に46店舗で展開しています。
地域に根ざし、地域に愛される店舗作りの為、
安心・安全な品質・価格はもちろんのこと、お客様とのコミュニケーションを何よりも大切にしています。
私たちが心がけているのは、「美味しさ」に加えて「感動」を提供すること。
その為にも従業員が活き活きと働ける環境作りにも力を入れています。
全国展開をスタートし今後は海外出店もスタートしていきます。
店舗に配属となり、実務経験と店舗経営の知識を習得しながらまずは店長を目指します。
当グループの店長は、自らが店舗の経営責任を担う1人の経営者です。
「自分のお店」だからこそ、本部の指示を待つのではなく、
自分自身で利益を得る方法を考えることが求められ、結果がダイレクトに跳ね返る醍醐味があります。
入社当初はトレーナーがマンツーマンであなたらしさを活かした成長をサポートしますので安心してください。
18位

スーパー・ストア/レジャー・アミューズメント/食品/レストラン・フード/コンビニエンスストア
東京
2万5470名(正社員2871名) (平成23年3月末)
『世界の人々の健康、楽しさ、快適さに貢献致します』
この経営理念は、一人でも多くの方に喜んで頂きたいという従業員一人ひとりの想いです。だからこそ、お飾りの言葉でなく、様々な事業を展開する真の理由になりうるのです。多くの業態を同時に展開するのも、客単価を低く設定した店舗を多く持つのも、食材の安心・安全にこだわるのも、海外進出しているのも、そして環境問題に取り組むのも、この経営理念があるからです。
『居酒屋のサービスは「究極の接客業」』
それは、マニュアルだけのサービスではなく、その時の店の状況やお客様に合わせた臨機応変なサービスが必要だからです。
決まっていないからこその難しさもあるかもしれませんが、自分らしさを加えたサービスによってお客様を喜ばせられると考えれば、
非常にやりがいのある業界ではないでしょうか。お客様に「満足」ではなく、『感動』を提供できる仕事です!
19位

商社(食料品)/食品/その他専門店・小売/レストラン・フード
愛知
235名(正社員)
780名(パート・アルバイトを含む)
明治33(1900)年に創業。111年を超える長い歴史を持つスギモトグループは、食肉(松阪牛・黒毛和牛・黒豚・名古屋コーチンなど)の生産・加工から業務用卸売り、消費者への販売まで、食肉流通の一連の流れを担っています。スギモトグループの核となるスギモト食肉産業は、業務用卸・消費者への販売・レストラン経営を展開し、中部圏でトップシェアを誇っています。さらに、関東圏・関西圏にもエリアを拡大中です。
■総合職
●営業
(1)ホテルやレストラン、食品加工メーカー、外食産業に商品を提供する「業務卸」
(2)百貨店、大手スーパーの精肉コーナーや弁当・総菜店に商品を提供する「量販店卸」
の2つの部署があります。
●技術
自社商品を開発・製造するための製品企画や生産管理
●店長候補・店舗スタッフ
小売店・レストランにおける店舗マネジメント ほか
■一般職
小売店・レストランにおける接客・販売
20位

レストラン・フード/その他サービス/その他専門店・小売/食品/商社(食料品)
福岡
従業員数 170名(うち社員 22名)
飲食事業 (出前革命)/ 今までに無い独自のビジネスモデル(出前本)で新たなデリバリーの業界を作っています。ジャンルの違う店舗のメニューをまとめたフリーペーパー「出前本」をマーケティング媒体にし、その各メニューを一括して注文できる、全く新しいデリバリーのビジネスモデル。日常食のデリバリーに着目し、先駆者として独自の体制を確立。競合の少ないジャンルで圧倒的なシェアを獲得しようとしているところです。
マスターマインダー(経営者候補)
マスターマインダーという職種は
店舗企画、管理、運営、マーケティング、人材育成、経営分析、商品開発等
経営全般に携わる人の事を言います。
まずは店舗で基礎を学んでいただきながら将来のマスターマインダーを目指していただきます。
21位

レストラン・フード
東京
正社員 約300名
クルー(パート・アルバイト) 約8,500名
※2011年10月末現在
★☆★世界から飢餓と貧困を撲滅する★☆★
当社は、国内業界大手ゼンショーグループに所属しております。
「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というグループビジョンを達成するため、着実に規模を拡大中です。
当社はグループ内のレストラン分野において、中心的役割を果たしており、現在は国内でのブランド力強化に努め、北海道・東北地域ではトップクラスのシェアを獲得しました!
【入社1年目】
◆オペレーション(作業)力習得(オペレーションの仕組み・内容の完全把握)
【入社2年〜】
◆コントロール(計画と実績とを一致させる)能力を習得
【入社3年〜】
◆マネジ(部下や資産を思うままに動かし、数値を管理)を習得
【入社5年〜】
◆マネジメント(数値と状態とについての目標を達成する能力)を習得
22位

建設/設備関連/建築設計/プラント・エンジニアリング/機械
東京
100名 (平成23年12月現在の社員数)
【地域密着!現場を管理する仕事です】◆建物や工場の生産装置に必要な設備に関わる提案・設計・施工・保守管理まで一貫した事業を行う総合設備会社です。建物では空気調和設備・給排水設備・防災設備、工場内では生産装置の付帯設備、特殊空調特殊配管(クリーンルーム等)、などがあります。
特殊なものとしてFAシステム(生産ラインの自動化等)に実績があります。アネスならではの高い技術力・提案力で、社会に貢献しています。
◆設備の施工管理◆
施工管理には、計画、施工図作成、見積、資材や業者の手配、現場の安全・品質・予算・工程管理、資料作成、顧客対応など様々な業務が含まれます。現場では多岐の分野に渡る協力会社の職人さんと、コミュニケーションを密にしながら、施工管理という一つのプロジェクトをまとめていく仕事です。一人前(30代前半くらい)になると大型プロジェクトのリーダーとして一切を任され、誇りとやりがいのある仕事です。
23位

食品
兵庫
伊藤ハムグループは、安全で高品質のハム・ソーセージ、食肉、調理加工食品の製造・販売を主軸に事業を展開しています。「事業を通じて社会に奉仕する」の社是の元、お客様に喜びと満足をお届けできるよう、創業以来の旺盛なチャレンジ精神と技術力を今後も伝承してまいります。
【生産技術職】生産技術、品質管理、生産管理、商品開発、エンジニアリングサービスなど
【 営 業 職 】食肉仕入担当、量販店担当、コンビニ担当、外食産業担当、マーケティング担当など
【 研 究 職 】研究
【 管理部門 】経理、システム開発、調達、物流、人事など
【店頭販売職】店頭販売など
24位

スーパー・ストア/食品/商社(食料品)/専門店(複合)/その他サービス
千葉
2215名(正社員449名)※平成23年2月末現在
◆◆◆ お客様に “一直線” の食品スーパーです ◆◆◆
千葉・東京に39店舗を展開する地域密着型の食品スーパーです。
「お客様の身近な冷蔵庫代わりでありたい」という企業理念のもと、
お客様の期待に応えることに、一直線で挑んできました。
09年の高田馬場店、10年の梅ヶ丘店に続き、11年には蒲田店、
赤羽アピレ店と、相次いで出店。今後も新店舗の出店を核とする
積極的な成長戦略を展開していく計画です。
◆原則として店舗での販売職からスタートし、
●店 舗 運 営 職【店舗マネジメント(店長・チーフ)】
●バ イ ヤ ー 職【メーカー商談及び、商品買い付け】
●本部スタッフ職【経営企画・総務・財務・情報システム】 の道へ進みます。
◎またワイズマートの場合は、店舗運営やバイヤーとして活躍していた社員でも、
希望や適性に応じて、本部スタッフへとキャリアチェンジすることも可能です。
25位

その他サービス/専門店(音楽・書籍・インテリア)/専門店(家電・事務機器・カメラ)/専門店(服飾雑貨・繊維製品・貴金属)/レストラン・フード
愛媛
四国・九州地方を中心に、
1、ブックオフ・ハードオフ等のFC店を展開する「リユース事業」
2、モスバーガー・大戸屋等のFC店、さらに当社オリジナルの業態であるファミリー居酒屋「馳走家とり壱」を展開する「フード事業」
この2つの事業を柱に、私たちは「世のため人のため」に貢献する会社づくりを目指しています。
「リユース事業」「フード事業」のうち、興味のある事業を選んでいただき、それぞれの店舗で、まずは「店長候補」として、営業・販売・接客にあたっていただきます。続いて、売上や利益などの計数管理、スタッフの採用、教育等、店舗運営全般について学んでいただきます。
将来的には、エリアリーダー・店舗開発・商品企画・スーパーバイザー・教育担当など、社員のビジョンや適性に応じたキャリアアップの道が用意されています。
26位

食品/レストラン・フード/その他専門店・小売/商社(食料品)
三重
5,689名
(社員:1,134名、パート・アルバイト4,511名) ※2010年12月期
■ 柿安は、『食』の企画・開発から販売までを手がける総合食品メーカーです。
高級ブランド牛「松阪牛」や自社オリジナルブランド「柿安牛」などの生産・加工・販売をはじめ、
和菓子の製造・販売、創作惣菜店やレストランの店舗運営を行っています。
食の3分野(外食・中食・内食)を幅広く手がける食の業界に特化したビジネスモデルが柿安の強みです。
まずは店舗オペレーションをしっかりと学んで下さい。
キャリア・ローテーション制度により、当社の各事業本部で
内食・中食・外食を網羅した経験をしてスキルアップし、
経営的なセンスを身に付け、将来の幹部候補として活躍して頂きます!
27位

レストラン・フード
愛媛
240名(パート・アルバイト含む。うち正社員75名)
『飲食店のチェーン展開』 『FC事業』 『飲食業の開業プロデュース』が当社の事業内容。
現在は「らーめん工房 りょう花」、「お好み焼き たろめ亭」「和食 瀬戸内 とらいし」「イタリアンバルTORAISHI」「洋食屋 からす」
「お好み焼き うまかぜ」を、愛媛県を中心に中四国にて展開中です。
将来のビジョンは、「2020年に売上50億円」、「店舗数100店舗」、「従業員600名」。
海外への出店も計画中です。
■ 幹部候補 ■
まずは既存店舗にて現場経験を積むことからスタート。
早い機会(早い者で半年程度)に店舗の責任者として店舗運営に携わって頂きたいと思います。
店舗経営のノウハウを身につけた後は
多店舗を管理するスーパーバイザーやサービストレーナー、商品開発、店舗開発など
キャリアアップのチャンスを用意しています。
そして将来的には、株式会社ブシドのビジネス全体にも携わって頂けるよう期待しています。
28位

レストラン・フード/その他専門店・小売/商社(食料品)/食品
大阪
616名 (2011年9月末現在連結) 派遣社員、パートタイマーは含まれておりません
日本全国に『ほっかほっか亭』を店舗展開するほっかほっか亭総本部の親会社であるとともに、西日本地域における『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。これからも伸びる事業「中食」で景気に左右されない、強い食ビジネスを展開しています。
■スーパーバイザー■
複数店舗管理者。店舗へ経営における指導及びアドバイスを行う。
■販売促進■
マーケット調査をもとに企画された商品を、お客様にポスターやCM等にて告知し売り上げに結びつける。
■商品開発■
お弁当一つひとつに安心・安全で高品質な食材等を確保する、いわば仕入・購買業務です。
■メニュー開発■
市場ニーズを形にしお客様に新しい「おいしさ」を提供するメニュー開発を担当して頂きます。
29位

レストラン・フード/食品
愛媛
1000名
20種に及ぶ多様な業態の店舗を展開をしている【フジ】のグループ会社です
●ミスタードーナツ
●ケンタッキー・フライド・チキン
●和食レストラン 「どんと」「かご花」「どんじゃか」「ふきのとう」「わさび」
●焼肉 「じゃんじゃか」
●洋食 「珈琲伝説」「ハンバーグストリート」
●ファストフード ショッピングセンター内フードコート「めんた」「アニー」「とっさんらーめん」「ミョンドンヤ」「めん蔵」など
店舗運営の実務(接客、調理)を経験後、実力に応じて店長へステップアップして頂きます。
その後のキャリアプランとしては、
数店舗を統轄する運営マネージャーや、店舗開発、商品開発、バイヤーなどを行う
本部スタッフのポジションがあります。
30位

商社(食料品)/水産/食品
東京
927名(2011年3月末)男女比7:3
世界中の産地から生食用主体にマグロ・エビ・サーモン等の水産物を直接買付け、一部を国内外で製品加工、
仕入・加工・物流から市場・問屋・量販店・外食等への販売までを一貫して行う総合水産卸です。
仕事の特徴は、会社データ欄で詳しくご説明いたします。
私達の仕事は、社員一人一人の磨き上げた個人技が随所で発揮できる要素を持っています。
技術や知識を身につけるとともに、仕事の仕組みを良く理解し、状況に合わせて臨機応変に動くことが求められます。
みなさんにはそれぞれの場面で自分の活かし方を考えて、担当する仕事をしていただきたいと考えています。