■ 柿安は、『食』の企画・開発から販売までを手がける総合食品メーカーです。
高級ブランド牛「松阪牛」や自社オリジナルブランド「柿安牛」などの生産・加工・販売をはじめ、
和菓子の製造・販売、創作惣菜店やレストランの店舗運営を行っています。
食の3分野(外食・中食・内食)を幅広く手がける食の業界に特化したビジネスモデルが柿安の強みです。
まずは店舗オペレーションをしっかりと学んで下さい。
キャリア・ローテーション制度により、当社の各事業本部で
内食・中食・外食を網羅した経験をしてスキルアップし、
経営的なセンスを身に付け、将来の幹部候補として活躍して頂きます！

株式会社柿安本店　【JASDAQ上場】の企業研究をする

◆総合卸商社／業務用食品全般、工業資材、業務用現金卸店舗
「快適な生活」を共通のテーマに、商品を提供。必需品とも言える「みっつの快適」をお届けしています。
販売・卸先は、九州エリアを中心とした学校(給食)、外食・中食産業、自衛隊、ホテル、病院、福祉施設等。
商材卸のみならず、顧客ニーズに応える提案営業で成長を続けています。
■営業職 ： 「食」の提案営業
ニーズに応じた商材選びからメニュー企画そのものまで携わることもあります。

協和商工株式会社の企業研究をする

あじかんは、広島本社の食品メーカーです。
外食マーケットがダウントレンドにある中、
食関連で成長しているのが、お弁当や総菜などの「中食」マーケット。
私たちはこの分野に特化して数々の製品を世に送り出し、成長してきました。
今後は今まで築いてきた基盤を活かしながらも、
従来の仕組みにとらわれることなく挑戦を続け、
お客様にとって、社会にとって価値ある食品メーカーとして成長し続けたいと考えています。
文理いずれの方にも活躍していただける場が当社にはあります。
・製品開発を行う開発部門
・製造を担う生産部門
・顧客への販売を行う営業部門、
・経理や人事など本部スタッフ
…このように、幅広い部門の採用を考えています。

株式会社あじかんの企業研究をする

弁当・寿司・サンドイッチ・おにぎり・惣菜を中心とした、食に関する総合フードショップを展開
「食」に関する意識の変化の中で、私たち、中食産業のマーケットは益々大きく重要になります。
私供はお客様の満足を考え、安全で、おいしいものを提供していくという理念を大切にしながら、
「ヒライ」ならではの事業戦略、販売戦略を目指していきます。
ヒライのビジネスは店舗がすべて。
数店舗を統括するエリアマネージャー、店舗開発担当、商品開発担当といった職種も、すべて十分な店舗経験を前提としています。
したがって新人は全員「担当」と呼ばれる店長見習いからスタート。
平均1〜2年で店長、つまり年商数千万円から数億円を売り上げる事業所の「経営者」に任命されることになります。
調理、製造職(工場長への道)もあります。

株式会社ヒライの企業研究をする

外食産業に対する消費者のニーズは、ますますスピードを上げて多様化しています。旬の食材、健康志向、安心、安全、低価格提案・サービスを提供することが私たちの事業です。メニュー等、顕在・潜在する消費者ニーズにいかに適切かつ迅速に対応するかが求められています。
この外食大競争時代において、お客様と一緒に考え悩むことを通して繁栄の鍵となる提案・サービスを提供するよう努力しています。
●業食事業部
ホテル・飲食店などのシェフ・調理師への営業、提案を通じて「飲食店サポートのプロ」を目指します。
●業務用食品スーパーＦＣ本部
業務用食品スーパーグループは業務用食品を用いた一般家庭向スーパーのフランチャイズチェーンです。店舗開発や店舗支援に携わっていただきます。

アクト中食株式会社の企業研究をする

■□新鮮さを、お安く、心をこめて□■
首都圏を中心127店舗を展開する、東証一部上場のスーパーマーケットチェーンストアならびに、惣菜事業を行っています。
明治33年（1900年）の創業以来、百余年にわたって「まずお客様ありき」という創業精神のもと、お客様第一主義に徹しており、
食を通じてより健全な地域社会の実現に貢献することを目指しています。

■株式会社いなげや■各担当部門における販売、仕入れ、計数管理、パートナーの管理など店舗内業務全般。
　　　　　※販売スタッフを経験後、自己申告、本人の能力、適性に応じ、店長、商品部、本社スタッフへのキャリアプランがあります。　
■株式会社クックサン■いなげや内の惣菜部門における、販売、製造、発注、数値、人員管理などの店舗業務全般。
　　　　　※キャリアプランについては、採用情報をご参照ください。

いなげやグループ（株式会社いなげや/株式会社クックサン）の企業研究をする

■「出来たて・手作り」の持ち帰り弁当・量り売り惣菜店「オリジン弁当」（508店）
■中華料理店「中華東秀」(50店)
■イオンのショッピングセンター内での「オリジン弁当」（19店）
■イオンのデリカ売場と融合した「ＦＣ事業」（26拠点）
■都心の会社員のランチ需要に対応させた「屋台デリ」（38拠点）
■おにぎりと唐揚げの専門店「おにから屋」（3拠点）
■食品製造工場（1工場）
（2012年1月31日実績）
入社後は、集合研修を実施した後に店舗にて店舗の業務作業・マネジメントを覚えて頂きます。
約1年半をかけて、店長になる為に必要な社内資格の取得を目指します。
■接客応対、惣菜・弁当の作成、清掃
■従業員教育、販売計画、食材発注、数値・労務管理、採用面接
入社4〜5年を目標として、地区長として3〜4店舗をマネジメントし、
店長や従業員とともに地域に必要とされる店舗づくりを行います。

オリジン東秀株式会社（イオングループ）の企業研究をする

『日本一のライフプランニング企業になる』
その想いをもとに、全く新しい独自の「総合フードビジネス」を展開するイートアンド。
創業40年の絶対的な安定性をもつ「大阪王将」ブランドを最大の武器に、
サービス・商社・メーカー機能を有しあらゆる食の場面で新しい“食べる”を提案します。

店舗業務、冷凍食品の営業、食品製造など、
あらゆる“食”に関わる仕事を通して業態・商品・サービスを創り出していく仕事です。
フードビジネスで世界に通用するビジネスパーソンになって頂くことを期待しています。
入社後は、「店舗」「営業」「製造」等適性に応じて配属が決まります。
幅広いキャリアプランと教育体系のもと、自らが活躍するフィールドを創りだし
将来の幹部となることを期待しています。

イートアンド株式会社 （総合フードビジネス企業）の企業研究をする

日本全国に『ほっかほっか亭』を店舗展開するほっかほっか亭総本部の親会社であるとともに、西日本地域における『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。これからも伸びる事業「中食」で景気に左右されない、強い食ビジネスを展開しています。

■スーパーバイザー■
複数店舗管理者。店舗へ経営における指導及びアドバイスを行う。
■販売促進■
マーケット調査をもとに企画された商品を、お客様にポスターやＣＭ等にて告知し売り上げに結びつける。
■商品開発■
お弁当一つひとつに安心・安全で高品質な食材等を確保する、いわば仕入・購買業務です。
■メニュー開発■
市場ニーズを形にしお客様に新しい「おいしさ」を提供するメニュー開発を担当して頂きます。

株式会社ハークスレイ（ほっかほっか亭/ハークスレイグループ…の企業研究をする

■キユーピーグループのお惣菜会社！
キユーピーグループ食品４事業のうち当社は「サラダ・惣菜事業」の中核を担っており、
全国の生産拠点から各種サラダや惣菜を、スーパーマーケット・コンビニエンスストアなど
毎日お届けしております。
またオリジナルブランド「くいしんぼ」も展開し、全てのお客様に「元気のもと」になる
お惣菜を提供すべく、創意工夫を凝らしたお惣菜作りに日々チャレンジしています！
■総合職
業務の推進・企画管理など、会社の中枢部分を支える仕事を担当して頂きます。
たくさんの職種や部門を経験でき、関連分野にも精通した幅広い舞台で
活躍することが期待されます。

デリア食品株式会社(キユーピーグループ)の企業研究をする

創業40年、今のようにコンビニやスーパーやデパ地下もなかった時代から
中食業界のパイオニアとして、新しい食文化を切り開いて来ました。
『海苔』と『米飯』の分離包装技術を採用した『おにぎりＱ』は、
革命的なヒットを生み、時代を変えたとまで言われました。
安全・安心・健康的は大前提。
食のライフスタイルが多様になった今、
人々の暮らしの変化を捉えながら、時代が求める商品をこれからも提供し続けます。
☆営業　　　（スーパー・コンビニ・個人商店様等、多岐に渡るお客様へ当社の商品を販売します。）
☆商品開発（暮らしの1歩先を見つめながら、ヒット商品を生み出してください。）
☆生産管理（メーカーの肝でもある、食品生産現場をより効率的にマネジメントして下さい。）
☆品質管理（食品の安全・安心を厳重なチェックで管理・指導を徹底します。）

シノブフーズ株式会社の企業研究をする

山崎製パン株式会社のグループ会社であるサンデリカは
主にコンビニエンス向けの弁当、調理パン、惣菜などの製造販売を行っています。
強みは全国に23事業所（工場）と関係会社3社による生産体制。
生産品目は2000超！健康を意識した「バランス弁当シリーズ」を
筆頭に、ニーズを見据えた新製品を開発し業界トップクラスの地位を確立！
今後も中食市場をリードし「おいしさ」「新しさ」「満足感」をお届けします。
生産技術、製品企画（営業・開発）、食品検査、工務、購買、経理、総務、人事等の総合職として活躍していただきます。
当社では、知恵と工夫を使った改善活動を全員参加で実施していますので、若い柔軟な発想が求められます！！

株式会社サンデリカ【山崎製パングループ】の企業研究をする

私たちは「業務用の八百屋」です。
ホール野菜・カット野菜などをファミリーレストラン、ファーストフード、コンビニなどの
外食産業、中食産業のお客様に毎日お届けしています。
産地から野菜を入荷し、お客様のニーズに応えて工場で野菜をカット。
お店で使いやすい形にしてお届けしています。
私たちは食糧問題、環境問題、日本の高齢化・医療問題という
地球、国家規模の問題にも真剣に取り組み汗を流しています。

■【入社〜２、３年間】
天候・気候が野菜に与える影響、道路状況が与える物流の影響、またそれが出荷に与える影響。
季節ごとの野菜の大きさの変化、求められている品質。
まずは野菜のことを知り、基礎知識を身につけてもらうため、さまざまな現場で経験を積んでいただきます。
▽
■【２、３年後・・・】
みなさんの夢・目標を聞き、それぞれにあった配属を決めていきます。
例：仕入れ、営業、製造、出荷、分析・・・

東京デリカフーズ株式会社　野菜の総合商社/食料品加工販売【…の企業研究をする

私たちの主な事業は食材・食品のグローバルな視点にたっての開発輸入です。おいしく、安全・安心で確かな食材・食品を提供するために、生産者から消費者までを垂直統合するインテグレーションビジネスを展開しています。国内の有力な食品製造メーカーへは食肉・食品原料を、流通企業(問屋・スーパー・CVS)へは生鮮食品および加工食品を、外食・中食企業へは業務用食材を、お届けしています。　URL●http://www.scfoods.co.jp/
総合職　若干名
　営業部門 ：食材食品の企画、開発(開拓輸入)、提案型営業
管理部門 ：総務・人事・審査等の管理スタッフ
事務職　若干名
　営業部門 ：貿易（輸入）事務を含む営業事務
管理部門 ：総務・人事・審査等の管理事務　

住商フーズ株式会社の企業研究をする

「日本の食文化の素晴らしさを、世界へ広めていきたい。」中食業界売上No1の「ほっともっと」は、中国に「Hotto Motto好麦道」を出店し現在5店舗展開。2012年は韓国に進出予定。「やよい軒」はタイに74店舗展開し、2011年はシンガポールに進出。国内のみならずグローバル展開も積極的。また企業活動を通じて、環境保護に貢献していくための活動や地域のスポーツ大会を通じた地域貢献やCSR活動なども行っています。
2700店舗以上を展開する当社は「食をトータルマネジメント」しています。「より良い商品、より良い店舗、より良い会社」をつくる仕事があります。 店舗運営を中心に、将来はエリアマネジメント、店舗コンサルティングなどの店舗に直接関わる仕事や市場調査、購買、商品開発、販売促進、製造、物流、情報システム、広報、総務、法務、人事、教育、経理、経営管理、内部監査などの店舗を支えるバックグラウンドで活躍して頂きます。

株式会社プレナス（東証一部上場企業）の企業研究をする

協和発酵、武田薬品、キリンビール、更にはメルシャンから受け継いだ発酵関連技術を基盤に、調味料や食品素材などを加工食品メーカー、中食・外食チェーン、製パンメーカーなどに幅広く提供しています。
食の安心・おいしさをお客様にお届けすることが私たちの幸せのひとつ。おいしさのその先を大切に考え、お客様とともにおいしい笑顔と幸せを創ります。

【研究・技術系】
◇調味料・食品素材の研究開発、製品開発・技術支援に必要な製造・加工技術の研究開発、営業部門への技術支援　等
◇製品製造のための生産技術検討（工業化、生産性向上、コスト削減、環境負荷低減）、製造プロセス設計　等
【事務・営業系（営業部門）】
◇加工食品メーカー・中外食チェーン・製パンメーカーなどの課題解決・多様なニーズに応える価値提案　等

キリン協和フーズ株式会社の企業研究をする

九州・博多の味として有名な辛子明太子の老舗メーカーがやまやコミュニケーションズの代表的な「顔」ですが、やまやが扱う商品は明太子だけではありません。明太子を材料とした様々なコラボ商品の開発、韓国・中国・アメリカに拠点を有し、現地の美味しいものを調達してくる海外事業、もつ鍋店チェーン展開、焼酎の製造販売・・・と、これからのやまやが目指すのは「食の総合プロデュース企業」なのです。
食品メーカー社員としてものづくりの基礎を身につけたあとに、適性や会社方針によって活躍していただきます。
例えば、
●やまや直営店舗での販売・店内営業
●駅・百貨店など卸先への企画提案営業
●食品メーカーや中食メーカーへ明太子を利用した企画・提案営業
●海外のやまや拠点での商材仕入れ・営業
●明太子や他の原料を活用した新商品開発
●中核業務である生産・生産管理
●バリューチェーンを実現する管理事務

株式会社やまやコミュニケーションズの企業研究をする

様々な食品の基本となる「小麦粉」や「製粉技術」をベースに、
食品メーカー、コンビエンスストア、スーパー、外食チェーンなどが販売する
オリジナル商品やメニュー、小麦粉の活用方法、当社ブランド「オーマイ」製品などの提案から始まり、
開発・製造・導入までをサポートしています。
【１】事務系総合職
　営業、管理部門（業務・経理・人事）など
【２】技術系総合職（食品化学系）
　商品開発、生産管理・品質管理、技術サポート、研究など
【３】技術系総合職（設備エンジニアリング系）
　生産設計、プロジェクトエンジニアリングなど
＜具体的な仕事内容＞
「仕事・先輩情報画面」をご覧下さい。
　また、採用ＨＰにも具体的な仕事内容を掲載しておりますので、併せてご覧下さい。

日本製粉株式会社【東証・大証一部、札証上場】の企業研究をする

設立は1948年。半世紀以上の歴史を誇っています。活躍の舞台の中心は「神戸市中央卸売市場」　「神戸市中央卸売市場　東部市場」　「明石市公設地方卸売市場」　「尼崎市公設地方卸売市場」。売上高は590億円にのぼります。目指しているのは1000億円企業。兵庫県下のマーケットに水産商品を安定供給するだけでなく、地域社会の食文化の発展にも尽くしています。

【　入社後まずしていただくこと　】
マルハニチログループ合同の新人研修
　↓
ビジネスマナーや会社理解の為の社内研修
　↓
各事業部を見て回る見学研修
　↓
その後、それぞれの事業部へと配属
国内外の産地、水揚地（生産者）から生鮮魚介類・水産加工品を仕入れ、仲卸業者や商社、水産加工業者に販売します。
市場の需給バランスを見極め、チームで販売戦略を練り、あらゆる水産物ニーズに応えていきます。

神港魚類株式会社の企業研究をする

一般加工食品、水産物、農産物、畜肉物などの食品総合商社。加工食品メーカー・量販店・外食産業等へ食品原材料の販売をしております。
国内外に拡がるワールドワイドな調達機能や国内グループ会社との連携により、高品質な新商材を提案していきます。
あなたには、“うまいもんハンター”になって頂きます！
より良い食材をお客様にお届けするため、国内外を問わず“うまいもん”を求めて日夜飛び回る—
私たち東海澱粉はそんな“うまいもんハンター”の精鋭集団。
商社という業種柄、社名が世に出ることは少ないけれど、日本の食生活を支える、縁の下の力持ちです。
さぁ、あなたも私たちと一緒に、日本の食卓を創造してみませんか？

東海澱粉株式会社【食品業界／食品総合商社】の企業研究をする

映画を通じ地域文化を担ってきたフューレック
今後も地域の皆様のお役に立てるビジネスを展開していきます
■映像事業部
　シネフク（大黒座・ミラノ座・シネマモード１・２）、ピカデリー劇場１・２、エーガル８シネマズ
■フードサービス事業部
　まごころ料理ふな家、中華ダイニング青冥、ちんみん、ダマンマ、カラオケボックスMG、べじとん家
■ウェルネス事業部
　カプセル＆サウナ日本
■駐車場事業
◆営業職（フードサービス事業部）
店舗での接客から売上管理・スタッフ管理まで店舗運営全般
◆本社総合職
全事業所の経理、総務、人事、企画

株式会社フューレックの企業研究をする

ニチレイグループの中核を担う私たちニチレイロジグループは、冷凍・冷蔵温度帯での食品物流事業を展開しています。
私たちが手掛ける食品物流と言う仕事は、「『保管』『仕分け』『輸配送』などの物流機能を高度に組み合わせ、食品を安定供給する」社会にとって最も重要なインフラの一つです。
皆さんのご家庭の冷蔵庫に入っている様々な食品の中にも、私たちが何らかの形で携わったものが、実は相当有るはずです。

ニチレイロジグループの企業研究をする

○食品・酒類卸売業：食品と酒類など約60万種にのぼる商品を小売業(スーパー・コンビニ・百貨店・酒販店等)、外食産業、卸売業等に販売
○製造業：缶詰、パン粉など【K&Kブランド】
○貿易業：ワイン、ウィスキー、菓子などの輸入、日本食の輸出
『毎日に“おいしい”と“うれしい”をお届けするために最適な食の流通のカタチを目指しています』
最適な食の流通を生み出し、人々の豊かな暮らしをサポートしています。
■営業系:営業(法人営業)マーチャンダイジング・企画・貿易・受発注・品質管理
■管理系:経理・財務・税務・法務・総務・人事・秘書・広告
■システム系:開発・運用・企画・ロジスティクス
常に時代の先を読み、「生活者が求めるよりよい商品を、より安定的に、そしてより安く提供していくこと」を目指し、日本の食品流通を担う誇りを胸に、新たな改革に取り組んでいただきます。

国分株式会社　【食品・酒類卸売業】の企業研究をする

三井物産の食品流通事業を担う中核企業として、全国約５０ヶ所の拠点で営業展開しています。
■主な事業内容■
缶詰、瓶詰、調味料、香辛料、乳製品、嗜好飲料、酒類、 冷凍食品、一般加工食品、菓子、
塩干加工品、米穀、原材料、生鮮食品、漬物、ペットフード、 日用品雑貨等の卸売
基本的に全職種の募集になりますが、ここでは営業の仕事を紹介させていただきます。
営業職の仕事は小売店・外食産業等のお客様へ加工食品、お酒、ペットフード、業務用食材、日配品、生鮮品等の商品を販売するルートセールスが中心です。商品の価格決めも任される等責任と権限が与えられます。また小売店の売場提案やメニューに合った食材の発掘等も重要な仕事の一つで、創意工夫が求められますがその分やり甲斐もある仕事です。

三井食品株式会社の企業研究をする

私たちはコンビニエンスストア向けにお弁当、おにぎり、調理パン、惣菜等の調理済食品を開発・製造するメーカーです。
私たちの生産スケールは１日最大400万食、350種類以上のアイテム。これを換算すると、毎日、日本に住む人の30人に1人がお客様になる計算です。
ライフスタイルが多様化する中、みなさんの身近な存在であるお弁当やおにぎりといった商品の開発・提供に取り組んでいる、業界のリーディングカンパニーです。

工場での製造部門を中心に、商品に関わるすべての過程で、「衛生管理の徹底は他のいかなる業務よりも優先する」という信条のもと、安全・安心で高品質な商品を提供する仕事をして頂きます。
その他にも、品質管理や商品開発、管理事務等といった様々な立場で、お客様に喜ばれる商品作りを続けている製造部門を強力にバックアップして頂きます。

わらべや日洋株式会社【食品：東証一部上場】の企業研究をする

☆ミシュランガイド東京2011で合計7ツの星を獲得した企業です☆
私たちは『こだわりのおいしさ、楽しさ、感動をすべての人に！！』の経営理念のもと、
売上・店舗数ともに業界No.1の宅配ピザチェーン「ピザーラ」をはじめ
ピザ＆パスタレストラン「TO THE HERBS」やグルメハンバーガーレストラン「クア・アイナ」、高級フレンチ「ジョエル・ロブション」等、
37の飲食業態を企画・運営する総合フードサービス企業です。
■ 店長候補 （ピザーラ/ビバパエリア/TO THE HERBS/大かまど飯　寅福　など） ■
店舗スタッフとして接客、調理を学びつつ、近い将来は店長として店舗運営をお任せします。
私たちは創業以来、『味へのこだわり』と『社員一人ひとりの夢』を大事にし、
さまざまな“おいしさ”をお客様へご提供することで成長してきました。
あなたも私たちと一緒に成長し、夢をかたちにしていきませんか！

株式会社フォーシーズ（ピザーラ/ビバパエリア/TO THE…の企業研究をする

■コンビニエンスストア『デイリーヤマザキ』『ヤマザキデイリーストアー』のフランチャイズチェーン本部
コンビニ業界で唯一の“食品メーカー系コンビニ”としての優位性を打ち出した個性化店舗を展開。中でも「健康・安全・おいしさ」にこだわった店内調理型のコンビニ業態『デイリーホット』の展開など、次世代型のコンビニを目指しています。
フランチャイズチェーン本部であるデイリーヤマザキでは、加盟店のスーパーバイザー（ＯＦＣ）が看板職種。
他に、ＦＣ本部として店舗を支援していく数々の職種が、あなたの適性・チャレンジを活かす場となります。
■Ｏ　Ｆ　Ｃ ：　 ＦＣ加盟店に対して経営のコンサルティング・アドバイスを行う
■店舗開発： 　新規店舗の開拓を担う
■商品ＭＤ ： 　オリジナル商品の開発、バイヤー業務、レイアウトづくりを担う

株式会社デイリーヤマザキの企業研究をする

飲食事業 （出前革命）／ 今までに無い独自のビジネスモデル（出前本）で新たなデリバリーの業界を作っています。ジャンルの違う店舗のメニューをまとめたフリーペーパー「出前本」をマーケティング媒体にし、その各メニューを一括して注文できる、全く新しいデリバリーのビジネスモデル。日常食のデリバリーに着目し、先駆者として独自の体制を確立。競合の少ないジャンルで圧倒的なシェアを獲得しようとしているところです。
マスターマインダー（経営者候補）
マスターマインダーという職種は
店舗企画、管理、運営、マーケティング、人材育成、経営分析、商品開発等
経営全般に携わる人の事を言います。
まずは店舗で基礎を学んでいただきながら将来のマスターマインダーを目指していただきます。

株式会社デリズ の企業研究をする

クリタエイムデリカは昭和23年に製麺業として創業し64年になります。
時代環境と共に大きく業態変化し平成6年に「クリタエイムデリカ」と社名変更し
「麺」を中心とした簡便な食品加工メーカーです。
平成17年に事業ドメインを定め、経営理念「麺とデリカの食文化を創造する」に基づき、
そば、うどん、中華などの調理麺をはじめ、
グラタン、スパゲティ、焼そば、お好み焼き、具たくさんスープなど幅広く製造しています。
総合職として生産部への配属となります。
生産部は53名の正社員と、
250名を超えるアルバイトスタッフにより支えられています。
当社の心臓部となるこのセクションで実作業を通し、
問題点や改善点を抽出して、改革を行うための『知恵』を出してください！
経験を積んだ後、能力や適正に応じて営業職や、商品開発などの他部門への配属もあります。

株式会社クリタエイムデリカの企業研究をする

『貰って喜ばれるお土産ランキング』で常にトップクラスを続ける大阪名物「551蓬莱の豚まん」や、夏の定番「アイスキャンデー」などの製造販売を通じて、地元関西はもちろん全国のお客様に愛されています。また、味にはとても敏感な関西人を納得させる本格中華料理をレストラン店舗で提供。食品メーカーとして、フードサービス業として食の安全に真摯に取り組み、美味しさを追及し続けています。
一つひとつ手作りで、とっておきの真心をこめて。私達は商品と共に“夢”を届ける商売人であることを大切しています。大阪で生まれ親しまれた味をご提供し、親子孫の三代にも渡り御贔屓にして下さるお客様に愛され続ける企業でありたい。皆さんの仕事は、まず人気商品をめいっぱい世の中に広めてファンをたくさん作ること。将来は、新商品の開発？新しいコンセプトの店舗？ＣＭの企画？活躍を楽しみにしていますよ！

株式会社蓬莱　（551蓬莱）の企業研究をする