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水産
青森
473名(男性113名・女性360名)
水産食品製造および卸売
[営 業]日本全国の市場・卸業者・小売業者に対しての自社商品の営業、ルートの確立
[製 造]水産食品の製造、味付けから包装までの製造工程の管理
[開発研究]自社新製品の開発
[業 務]総務・経理・電算などの管理業務全般
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食品
静岡
317人 (男性235名 女性82名)
私達万城食品は、「味付け」を通して食文化に貢献したいと、わさびに始まり様々な香辛料・調味料を開発し提供してまいりました。
日本の食卓を「もっとおいしく もっとたのしく」。美味しく安全安心な商品をお届けしたい、私達の未来へ健康を意識した商品を発信したいと考えています。製造直売の万城食品だからこそ、お客様の声と市場のニーズをいち早くキャッチし、お客様と相乗効果が得られる商品開発を続けています。
■営業職 営業(お客様に対する商品の提案、フォロー)
お客様の「生」の声を活かし、営業、開発、製造一丸となって新規商品を次々と生み出しています。今後も社員の提案をどんどん反映させていきたいと考えています。
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食品/その他専門店・小売
京都
85名
100人のうち1人でも美味しいと言ってくれたら、それでいい。
まだ塩分20%前後の梅干が主流だった頃、私たちは塩分6%という前例のない梅干を作りました。「100人のうち1人でも美味しいと言ってくれたら、それでいい」。そんな思いで販売した「お茶事の梅」は、おかげさまで予想以上の皆様に愛されることに。それから25年、皆様の健康に対する思いを大切に、安心してお召し上がりいただける梅干を作り続けています。
販売スタッフ
お客様との会話の中で、好みに合ったお品をお勧めします。梅の魅力を伝え、お客様からの質問を楽しむ気持ちで販売してください。
4位

食品/商社(食料品)
広島
271名(内パート30名)
創業97年、
日本の“佃煮”メーカーから、世界の“和惣菜”メーカーへ。
「母が子に食べさせたいと思える食品を」の気持ちから生まれる自社開発商品は現在500種以上。
時代は大きく変化し、舞台は日本から世界へ。
堂本食品は、これからも、
「正直、誠実」な創業のこころを守り続けながら、
チャレンジ精神を忘れずに、事業展開を行っていきます。
一緒に“おもしろい”会社を創りましょう!
■営業職
○食品問屋さんに対する商品PR・試食会開催、関係強化
○問屋さんのセールスの方との同行営業(エンドユーザーさんのニーズ確認、商品・メニュー提案)
○大手スーパー・CVS本部への提案営業
○開発への商品ニーズフィードバック(商品改良や新商品開発のネタ)
など
■開発職
○新商品開発(企画、試作、食材探し、製造方法の検討など)
○既存商品改良(味付け、食感、色味、保存期間、食材の組み合わせなど)
5位

レストラン・フード/食品
東京/高知
390名(男130名、女260名)内正社員118名(男99名、女19名)
日本料理店の経営と食品事業。
土佐料理「司」・「祢保希(ねぼけ)」、和食れすとらん「司」等の屋号にて全国展開。食品事業の主力商品「鰹のたたき」はギフトシーズンに有名デパート(大丸等)に、「ゆずぽん酢」はスーパー(ライフストア等)に納品しています。
また、産直ネット通販事業も好評で食品事業の核として伸びています。
店長侯補として、まず店長の仕事を基本(お客様に満足して頂ける料理・サービス・設備を常に心がけて業務に取り組む)から学んで、リーダーシップを発揮して、メンバーと共にお客様に喜んで頂ける地域一番店を目指します。
調理技術職は、和食調理の基本(食材・器具の名前や使い方、調理技術のトレーニング等)を覚え、次のステップとしては、仕入商品を見る目や原価をコントロール出来るマネジメントの勉強をしていきます。
6位

スーパー・ストア/レストラン・フード/その他専門店・小売/商社(食料品)
広島/岡山
2000名(グループ合計)
スーパーマーケット事業を中心に、宅配、外食、弁当、通販と様々なジャンルで食を提供しています。
その中核が、スーパーマーケット事業「エブリイ」。
画一的な店舗展開ではなく、地域密着型のオリジナルな店舗展開が特徴で、
お客様にとって「なくてはならないお店」を合言葉に、前向きなスタッフが活躍しています。
●エブリイ
店舗スタッフ⇒部門サブチーフ⇒部門チーフ⇒店長
⇒アシスタントバイヤー⇒バイヤー
⇒企画・教育・開発・物流
●ホーミイダイニング
店舗スタッフ⇒ホールリーダー⇒店長⇒エリア統括・企画・開発
⇒キッチンリーダー⇒店長⇒エリア統括・企画・開発
7位

食品
山形
192名
“研究開発型”漬物メーカーとして、「雪ん娘」をはじめとして「若もぎ小茄子」「りんご茄子」「山形のだし」など、
業界でも一躍話題となる商品を発売し続けています。
素材や安全衛生対策など“高品質”にこだわり、安心できるおいしさを提供。
特に、「雪ん娘」は昭和55年の発売以来、ベストセラーになっています。
■研究開発
■営業
■製造
■原料管理
新しい製品・新しい技術の実現に携っていただきます。
一人ひとりがプロフェッショナルとして、心を込めた製品・サービスを提供してください。
8位

レストラン・フード/食品/商社(食料品)/レジャー・アミューズメント
東京
『庄や』『やるき茶屋』『日本海庄や』を主軸に約40業態、全国約660店舗展開している東証一部上場のフードサービス大手企業。
「人類の健康と心の豊かさに奉仕する」を企業理念に【健康】【安全】【安心】【鮮度】【旬】をテーマに、幅広く健康と食に関する事業に取り組んでいます。
(1)店舗運営業務全般。店長は金銭の管理からアルバイト採用、人材管理・教育・育成、メニュー開発や
イベント企画まで店舗運営全てを担当。調理業務も経験できます。
(2)調理学校(勉強しながら実務も行い、国家資格取得を目指します。)
(3)食材の管理・仕入
(4)経営企画・経理財務・人事・総務・情報システム他
9位

食品/商社(食料品)/その他商社/その他製造/専門コンサルタント
東京
944名(うち正社員286名/2012年3月現在)
バーベキューや焼肉するとき、皆さんどんなお肉とたれを選ばれていますか?
私たち日本ピュアフードは、お肉とたれ・エキスの製造・開発・販売に携わっている会社です。
日本ハムグループで生産・処理加工した原料で、お取引先様である外食チェーンやコンビニエンス、メーカー、量販店などのお客様に合った商品やメニューを製造・開発・販売している”縁の下の力持ち的存在”の会社です。
私たちのミッションは、お客様に安全・安心・満足な食肉加工・畜産エキス加工商品をお届けすることです。
「商品を企画する人」「商品を開発する人」「安全な原料を供給する人」「製造計画を立てる人」「商品を製造する人」「品質や表示をチェックする人」「お客様のもとにお届けする人」「そしてそれを支える人」…
一人ひとり立場や役割は違っていても、「『umai』を創ること」それが私たちの仕事です。
10位

レストラン・フード/食品/商社(食料品)/その他サービス
大阪
520名(正社員150名、パート・アルバイト370名)
大阪・兵庫・奈良に計12店舗の焼肉ディナーレストランを運営しております。本物志向のスタイルを65年間貫き通し、『特別な日だから、食道園へ』と選んで頂くたくさんのお客様に支えられ、また多くの著名人からも愛され続けて頂いてます。焼肉ディナーレストランとしての唯一無二の存在であり続けること…それが、私たちの信念です。
まずは店舗での接客サービスからスタートしていただきます。当社は、常連のお客様が多く、一人一人のお客様と密度の濃いお付き合いになります。また接客はもちろんのこと、売上管理・人材育成・商品サービスの新たな企画などにも関わっていきます。将来的には会社の幹部として統括マネージャー・新店舗の開発・総務人事といった、会社の核として顧客満足を高める仕事をお任せしたいと思います。
11位

旅行
東京
160名(2011年4月現在)
私たちは、海外旅行専門の旅行会社です。世界のほぼ全域を網羅した旅行商品を扱っていますが、大きな誇りは、それぞれのツアーに含まれる高いオリジナリティにあります。私たちが創りあげる旅のプランは、有名な観光地ばかりではありません。ガイドブックに載っていないような地域でも、そこに魅力があれば調査を重ねてプランを作成し、内容重視の旅としてご提供しています。
1)自社主催海外旅行の企画、営業、添乗
2)海外ホテルなどの仕入れ手配、航空券予約発券
3)広告宣伝媒体の制作・編集
4)総務・人事・経理
5)海外旅行事務
※1)以外の職種でも添乗業務に携わることがあります。
12位

商社(総合)/商社(医薬品)/商社(化学製品)/商社(食料品)/商社(医療機器)
長野/東京
500名 (平成23年4月現在)
□■鍋林株式会社は日本国内及びアジア地域に展開する情報流通総合商社です■□
医療用医薬品、医薬部外品、医療・介護機器、基礎化学品、医薬原料、半導体薬品、電子材料、樹脂、設備機器、食品原材料、食品包装資材、OA機器コンピュータ等の販売及び取扱品目の輸出入など
医薬業界、化成品業界、食品業界を中心に様々な分野で国内外問わず、地域に密着し
当社独自の情報提供や商品提供、また物流システムの提案など付加価値の高いサービスを
目指し、営業職、スタッフ職問わず活躍して頂きます。
13位

食品
北海道
52人(正社員:30人、準社員:13人、パート:9人)
日本古来のお菓子である「大福餅」「おはぎ」等を製造する食品メーカーです。
素材の、あずき、もち米、砂糖にいたるまで北海道産にこだわり、
豊かな大地の恵みを和菓子にしてお届けしています。
当社のおはぎ・各種和菓子は、独自に開発した製造・冷凍技術により、
日本国内のみならず世界中のお客様に販売しています。
安心、安全で素材の味を生かした美味しいお菓子の新商品開発にも力を入れています!
決まり切った仕事をただこなすのではなく、一緒に未来の仕事をつくって頂く仕事をお任せします。
「日本一のおはぎ」製造を目指すべく、商品ブランディングやマーケティング等の新規事業関連の仕事をはじめ、
企画営業や商品開発、製造といった仕事があります。また、宿泊施設の総料理長様や飲食店様とのメニュー開発も大切な仕事です。
多岐に亘る仕事の中から本人の希望や適性に応じて配属を決めます。
14位

商社(食料品)/食品
香川
99名(パート社員29名含む)
当社は、寿司用食材を主な取扱商品とする水産物製造販売会社です。
特にサバやサーモンなどの鮨ネタについては、当社は業界のトップクラスシェアを誇っています。
商品に対するこだわりは「おいしさ」と「安全」につきます。
衛生管理を徹底して行い、おいしく安心して食べて頂ける商品をどんどん送り出していきたいと思っています。
≪総合職≫
【営業職】
当社は、寿司ネタ等の商品の卸・加工・販売を行う会社。
取引先は外食チェーンや量販店惣菜部門等。
店長や料理長、本部バイヤーの方とお会いして、
当社商品を仕入れて頂けるような新メニューを提案し、当社製品を売り込みます。
【事務職】
経理、財務、総務、労務、一般事務、営業事務などを行い
営業部門のサポートスタッフとして管理してもらいます。
15位

食品/水産/商社(食料品)/倉庫/その他専門店・小売
千葉
343名
■□『食生活』を通じて世界の人々に貢献する■□
(1)水産物を中心とした冷凍加工食品の製造および販売
(2)冷凍水産物、加工食品の輸出入
(3)食品の冷凍保管及び配送機能を有する冷蔵倉庫業
■水産食品の新しい付加価値を創造する営業職■
・原料調達力の優位性を活かした、高品質の【水産加工製品】を外食産業・量販店・コンビニなどに販売。
・海外及び国内から買付けた魚介類などの【水産原料】を、水産加工会社に販売。
16位

公社・官庁
北海道
17位

スーパー・ストア/その他専門店・小売
福岡
4,521名(平成23年9月現在)
正社員/男624・女75名 エリア社員/男16・女90名
嘱…
■スーパーマーケット「ハローデイ」の経営
ハローデイは福岡県を中心に展開する、地域密着型の食品スーパーマーケットです。近年では、店内のディスプレイや生鮮食品の商品化技術、陳列方法なとで日々新しいことに挑戦しており、その大胆さに県外から同業種の方がわざわざ視察に来られるほど。お客さまに感動を与えるため、ハローデイはスーパーの新しい形を創造しています。
各部門での販売、商品製造・商品の値段設定や発注、売場の商品陳列の演出などを担当していただきます。
販売はおもしろい仕事です。そして「食」は人々の生活にとって無くてはならないものです。ぜひこの『食品販売』のお仕事で、貴方の実力を発揮してください。
経験を経て、チーフ・店長・バイヤー・SVへのステップアップも期待しています。今後も新店舗を出店していく予定なので、チャンスはたくさんあります!
18位

食品/農林/商社(食料品)/その他専門店・小売/その他サービス
兵庫
33名(2011年11月現在)
10数年前、8000戸あった日本の養鶏場は輸入食品に淘汰され、今や半分以下となりました。しかし日本は、水・光・気候に恵まれ、衛生管理も世界トップレベル。何より農業への熱い気質があります。この力を潰さぬため日本の農業を取り巻くあらゆる問題を改善し、安心・安全・高品質なものを生み、日本の農業・畜産業の未来を変えていきます。日本の食を支え続けて96年、社員一丸となって食べ物と畜産と農業の幸せを追い続けています。
■畜産営業 牧場・養鶏場のお客様が抱える問題解決の提案や経営支援を行い、生産性・採算性の向上を図る。
■食品営業 自社農場、契約農場で生産する「安心」「安全」「新鮮」なたまごや農産物の販売及び自社商品の開発を行う。
■農場(養鶏場) 鶏の飼養管理、衛生管理や、営業部と共にたまごの商品開発を行う。
■農業事業 耕作放棄田を再生し、そこで米や農産物を生産したり、減農薬、低農薬による循環型農業を目指す。
19位

専門店(ドラッグストア・医薬品・化粧品)/スーパー・ストア/専門店(メガネ・コンタクト・医療関連)/医療関連
兵庫
1360人(2010年2月末現在)
私たちは、ドラッグストア、調剤専門店、併設店という3つの形態で、
関西一円に76店舗を展開するドラッグストアです。
ミニストップと共同で開発したドラッグストアとコンビニの利点を融合させた店舗、
高齢社会に対応するデイサービス施設との共同出店など、
既存の枠にとらわれない事業を積極的に展開。
「イオン・ハピコム・グル−プ」というバックボーンを活かし、
顧客第一の視点に立ったサービスを提供しています。
薬剤師として、調剤業務およびOTC接客販売業務をお任せします。
ドラッグストア、調剤専門店、併設店を併せ持つことは、働く上でのメリットの一つ。
ドラッグストアで医薬品以外の幅広い知識を吸収することもできれば、
調剤専門店で薬剤師としての専門性を高めていくこともできます。
どんな薬剤師としての成長を目指すのか。
あなたの希望を考慮しながら、
一番最適な環境で活躍していただきます。
20位

福祉関連/医療関連/その他サービス
愛知
115名
名古屋市内にて介護福祉施設6事業所を運営しています。
2010年4月には新たに小規模多機能施設・グループホーム開設をしました。
入居者様の「温泉いきたい」の一言から、1泊2日の温泉旅行に行く等、
「出来ない」と決めつけず「出来る事」を探し、皆が笑顔になれる介護を目指しています。
利用者様、ご家族様に心からご満足いただける介護を目指して頂きます。
大切なのは、「どうしたら入居者様が楽しく過ごせるか」「できるようにするにはどう考えるか」という視点。
これまでも、ご家族や近所の方も参加しての「はちみつ採り」や「井戸掘り」をはじめ、
「オープンカーでの買い物」や「居酒屋へのお出かけ」といった独自の取り組みが生まれ、利用者様にもご家族にも喜ばれています。
21位

生活協同組合
宮崎
【宮崎県民の豊かなくらしをお手伝い】
生協は、お客様である組合員がくらしに必要なものを買うためにつくった組織です。
形は似ていますが
一般小売業が商品を「売る」ことが目的なのに対して
生協は「組合員がほしい商品を購入することに応える」ことが目的です。
販売業ではなく、購買業なのです。
組合員と役職員とが、
組合員のくらしにより役立ち続けるという同じ方向を目指して
力を合わせていく組織です。
■総合職職員
【組合員さんのくらしの願いを実現し、役立つ事業をめざします!】
組合員の声を「観て」「聴いて」「生かし」「返す」活動を
一つひとつ積み重ね、組合員との信頼(=安心)をつくり続けることが
私たちの仕事です。
「私たちの供給する商品を中心に家族の団らんがはずむことをめざします」
をスローガンに、
すべての県民のすべての生活分野に役立つ事業を目指しています。
22位

レストラン・フード/食品/その他専門店・小売/その他サービス
愛知
1700名(うち社員175名)
※男性だけでなく、多くの女性が活躍しています。
※平均年齢35歳。
■説明会予約受付中■
【名証セントレックス上場】
ラーメン店『一刻魁堂』(専門店・ファミリーレストランタイプ)や、
麻婆豆腐・炒飯・中華専門店『ロンフーダイニング』などを経営しています。
従業員は1700名に達し、店舗数は2業態合わせて、全国71店舗(関東・東海・近畿・中国・九州)。
時流と共に変化する消費者ニーズに合わせた『食文化』を提供しています。
店舗マネージャー候補を募集します。
幹部候補として、店舗マネジメントや企画開発をお願いします。
入社後は店舗で接客や売上管理、スタッフ育成を学びながら、経営・運営ノウハウを学んでください。
当社は、細かく集計したデータを元にした、店舗運営が強み。
データや現場から店舗運営のノウハウを学ぶことで、経営のイロハが身につきます。
23位

食品/農林/機械/レストラン・フード
青森/東京
3263名(2011年10月1日現在)
2008年4月に三井物産グループの畜産関連4社が合併、第一ブロイラーカンパニー、一冷カンパニー、ゴーデックスカンパニー、ハイポーカンパニーからなります。これにより、ブロイラー・種豚の生産飼育、食肉処理、加工食品製造、販売物流の基盤強化、規模拡大が可能になりました。また、工場設備の総合エンジニアリングや肥料の販売等により幅広いフィールドを構えることとなりました。
製造管理、飼育管理、品質管理、商品開発、営業、獣医、IT部門、財務管理、外食部門
24位

商社(食料品)/その他商社/水産/食品
宮城
150名
※宮城県へのUターン・Iターン者も多く活躍しています。
当社は水産物専門商社として、仙台市と農林水産省の認可を受け、昭和35年の創立以来、生産者と消費者との間に立ち、東北のリーダーとして水産物の円滑な流通に務めてまいりました。仙台水産は、市場の主導的役割を果たしながら、商品の企画・開発をも手掛け、小売店・量販店などへの提案や商談を行う「食文化提案型企業」として業容を拡大しており、食をトータルに捉えた多面的な事業を展開しています。
営業:小売店・外食関係との商談/商品開発、等
生活者の要望する(おいしさ、安心・安全、健康、簡便、等)水産物を
国内外の水揚げ産地、輸入商社、加工メーカーさん等から調達し、東北
各地の量販店さん等に販売します。
25位

食品/商社(食料品)/その他専門店・小売/レストラン・フード/その他サービス
東京
156名
■キユーピーグループのお惣菜会社!
キユーピーグループ食品4事業のうち当社は「サラダ・惣菜事業」の中核を担っており、
全国の生産拠点から各種サラダや惣菜を、スーパーマーケット・コンビニエンスストアなど
毎日お届けしております。
またオリジナルブランド「くいしんぼ」も展開し、全てのお客様に「元気のもと」になる
お惣菜を提供すべく、創意工夫を凝らしたお惣菜作りに日々チャレンジしています!
■総合職
業務の推進・企画管理など、会社の中枢部分を支える仕事を担当して頂きます。
たくさんの職種や部門を経験でき、関連分野にも精通した幅広い舞台で
活躍することが期待されます。
26位

食品
栃木
719名(男性362名、女性357名)
『お客様に満足していただける、喜んでいただける商品を作りたい』
私たちは、食肉やハム・ソーセージ等の食肉加工品の製造及び販売を中心とした食品メーカーです。
本場ヨーロッパから知識や製法を学び、本物の味にこだわったハム・ソーセージ作りに取り組んでいます。
毎年ヨーロッパで開催されるハム・ソーセージの世界大会で、通算197個もの金メダルを獲得し、
今後も「ハムの金メダリスト」として挑戦を続けていきます。
●営業(量販店、専門店へのセールス) ●製造(ハム・ソーセージ・惣菜などの生産) ●原材料仕入(国内買付・輸入仕入)
●生産管理 ●商品開発 ●品質検査 ●総務
27位

自動車/機械/輸送機器/その他製造/半導体・電子部品・その他
三重
約90名
※グループ連結:12万800名
デンソーグループとして、自動車の性能を最大限に発揮させる業務を行うのが当社です。具体的には、エンジンや車両のテストを実施し、省燃費/クリーン排気/快適性を高次元で最適化させるものです。この業務を私たちは”適合”と呼んでいますが、この適合業務は、自動車開発工程の最終工程であり、自動車の品質に関わる仕事。また、自動車の未来に繋がる最新技術を実現可能にするという重要な役割も担っています。
実験研究…様々なテストを駆使し、試作・開発レベルの自動車を、量産化できるレベルまで性能の最適化を行う研究職です。
28位

レストラン・フード/食品/商社(食料品)/その他サービス
東京
125名(社員45名 アルバイト・パート約80名)
「これから流行る飲食店をつくる」——それが、私たちの合言葉。戦略的マーケティングを飲食ビジネスに取り入れ、地域に根ざした飲食店経営を行う当社は、個性ある店舗づくりが評判を呼び、多くのお客様に愛される企業へと成長しました。流行は追うものではなく、自分たちの手でつくるもの。今後も、時代の変化を先読みした事業戦略を積極的に進め、飲食業界に新しい風を巻き起こしていきます。
「飲食マーケットの本質は、現場にあり」——入社後まずは、各業態・各店舗への配属となり、実際の現場実務を経験していただきます。店舗に立ち、日々お客様や仲間の従業員たちと触れ合うなかで、“飲食業のよろこび・可能性・達成感”を大いに感じ取ってください。そこで得た多くの知識や経験をもとに、ゆくゆくは店長やエリアマネージャー、新規店舗開発や新業態企画などの幹部候補としての活躍を期待しています。
29位

商社(食料品)/その他商社/食品/専門コンサルタント/その他サービス
愛知
433名(2011年9月末現在)
東海地区を中心に総合食品商社として、メーカー、小売店、飲食店消費者をつなぐ役割を担っています。
人々の生活に欠かすことのできない「食」を安全、安心、スピーディーにおいしさと共にお届するのが私たちの仕事です。
【営業】スーパー、外食店、コンビニなど得意先への商談。
【企画】営業系、スタッフ系の各企画セクション。物流企画のプレゼンなど、他セクションとの連携も多い。
【製造】コンビニ向け惣菜や自社製品などを製造。商品開発に着手することもある。
【総務・経理】社内全体を見渡した管理系セクション。事業の根幹に関わる業務も担当。
【情報システム】自社で独自に開発・運用されている情報システムの管理および開発を担う。
30位

食品/スーパー・ストア/商社(食料品)
熊本
1819名(2011年10月現在)
※パート・アルバイトを含む
弁当・寿司・サンドイッチ・おにぎり・惣菜を中心とした、食に関する総合フードショップを展開
「食」に関する意識の変化の中で、私たち、中食産業のマーケットは益々大きく重要になります。
私供はお客様の満足を考え、安全で、おいしいものを提供していくという理念を大切にしながら、
「ヒライ」ならではの事業戦略、販売戦略を目指していきます。
ヒライのビジネスは店舗がすべて。
数店舗を統括するエリアマネージャー、店舗開発担当、商品開発担当といった職種も、すべて十分な店舗経験を前提としています。
したがって新人は全員「担当」と呼ばれる店長見習いからスタート。
平均1〜2年で店長、つまり年商数千万円から数億円を売り上げる事業所の「経営者」に任命されることになります。
調理、製造職(工場長への道)もあります。