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食品/その他専門店・小売/商社(食料品)
石川
450名(パート・アルバイト含む)
『ごはん文化創造業』
テイクアウトのお寿司・お弁当の製造販売、「笹寿司」の全国への宅配。
イベントや地域の行事などでの大量のお弁当注文にお応えするお弁当コーディネーター事業 など
製造職(生産管理)
営業職(店舗管理、外商他)
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食品/商社(食料品)/レストラン・フード/その他サービス
広島
1081名(社員142名・パート939名 ※2011年4月現在)
『地産地消』と『フロム・ファーム・トゥ・テーブル』の精神を大切に、創業明治34年以来の弁当作り百有余年のノウハウを活かし、お客様に『安全』『安心』で美味しいお料理をお届けいたします。
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レストラン・フード/コンビニエンスストア/その他専門店・小売/その他サービス/専門コンサルタント
兵庫
15名
食材にこだわり手作りにこだわる、弁当店舗 「お弁当物語」の展開と、
ファミレス店舗「「ハートランド」「大釜炊めし工房」の運営をしています。
食材にこだわる事で、その地域・地方の活性化や、食で健康を支えるような仕組みづくりにも力を入れています。
メディアでも取り上げて頂いているお弁当物語は、
FC店舗も含め店舗数は順調に増えており、将来的には東京や、海外進出も目指しています。
調理、フロアでの接客・販売、仕入・数値の管理、スタッフのシフト管理まで、店舗運営に関する業務全般。
2年後には店長を、そしてその後は、複数のお店を管理するエリアマネージャーの役割をお願いしたいと考えています。
社員は現在15名。新しい店づくりをしたいという方には、どんどんチャンスを提供します。
4位

レストラン・フード/その他サービス
東京
従業員 4,761名(正社員559名)
■「出来たて・手作り」の持ち帰り弁当・量り売り惣菜店「オリジン弁当」(508店)
■中華料理店「中華東秀」(50店)
■イオンのショッピングセンター内での「オリジン弁当」(19店)
■イオンのデリカ売場と融合した「FC事業」(26拠点)
■都心の会社員のランチ需要に対応させた「屋台デリ」(38拠点)
■おにぎりと唐揚げの専門店「おにから屋」(3拠点)
■食品製造工場(1工場)
(2012年1月31日実績)
入社後は、集合研修を実施した後に店舗にて店舗の業務作業・マネジメントを覚えて頂きます。
約1年半をかけて、店長になる為に必要な社内資格の取得を目指します。
■接客応対、惣菜・弁当の作成、清掃
■従業員教育、販売計画、食材発注、数値・労務管理、採用面接
入社4〜5年を目標として、地区長として3〜4店舗をマネジメントし、
店長や従業員とともに地域に必要とされる店舗づくりを行います。
5位

食品/レストラン・フード
香川
650名(男120名、女530名)
「お弁当の中央」として香川県民に親しまれてきた当社。
「食生活を通じて健康にご奉仕する」をモットーとしてお弁当・仕出し・給食などをご提供しています。
「食」は私達人間の原点です。私達の携わる仕事は人間の原点を支えている事業とも言えるでしょう。
今まで積み上げてきた「信用」を基盤に、食に関わる新たな事業にも積極的に取り組んでいきます。
■営業職
個人・法人のお客様へのお弁当・仕出しのご提案をはじめ、学生食堂などの受託食堂サービスに関してもご提案をしていきます。
■製造職
香川県内にある製造工場での生産管理や惣菜店舗・受託食堂の運営管理を行って頂きます。
■事務職
経理・財務・総務・人事・労務など、会社が事業活動をスムーズに行うための事務的な仕事を行って頂きます。
6位

食品/商社(食料品)/レストラン・フード
東京
313名(男163名・女150名)
当社は、「お弁当・ケータリングサービス事業部」、「外食おもてなし事業部」、「フードサービス事業部」の3事業部を柱にする優良成長企業です。私達は、これからもフードサービス企業のスペシャリストとしての初心を忘れることなく、さらなる未来に向かって躍進を続けています。
7位

政府系・系統金融機関/団体・連合会/その他金融/農林
奈良
JAならけんは、平成11年に県内42のJAと県経済連・県信連が合併して誕生した、全国初の「県単一JA」です。
総合職(営農相談、くらしの相談員、企画、金融、共済、生活福祉、情報処理、資産管理 等)
8位

食品
山形
400名(契約社員、パートタイム含む)
◆今やお弁当に欠かせないニッスイ「自然解凍品」を作っています◆
今でこそ、当たり前になった自然解凍のおかず。
皆さんのお弁当にも入っているかもしれませんね。
実は、最初に自然解凍品を商品化したのが、当社モガミフーズ。
アソート惣菜市場では、当社のシェアが60%を占めています!
今後もニッスイグループの一員として
ニッスイ新製品の開発・製造に注力していきます。
◆商品開発・生産管理・品質管理・設備管理など
【業界シェア6割】と圧倒的な市場の支持を得ている自然解凍品の製造など、
当社への消費者からの需要はとても高い。
また、2008年の中国天洋食品事件をきっかけとして、
国内製造品のニーズが高まると同時に、『食の安全』に不安を覚える消費者も増えています。
そのような背景を理解し、安全で美味しい食品製造のため、高い志を持った仕事をして頂きます。
9位

レストラン・フード/食品/その他専門店・小売
愛知
270名(平成22年8月)
松浦商店は、大正時代から続くお弁当屋さん。名古屋駅を利用する人たちへの食事、今で言う「駅弁」を提供することから事業をスタートさせました。新幹線が開通した昭和39年には、その名にちなんだ「ひかり」「こだま」弁当を発売。また、10年ほど前からはスクールランチ事業として中学校へ給食を提供したり、つい最近ではセントレアへ「空弁」の提供もはじめました。歴史のある会社ですが新しいことにも積極的に取り組んでいます。
松浦商店では「営業」、「調理」、「企画」、「総務・経理」、「運搬」、「発送」、「販売」の各部署に分かれて仕事を進めています。皆さんには、まず調理部門で当社の味と品質を勉強していただき、その後、それぞれの希望を考慮した上で調理、営業、発送、事務、営業事務、企画、売店、運搬の各業務に就いていただくことになります。今後の松浦商店を支えるキーパーソンとしての活躍に期待しています。
10位

スーパー・ストア/コンビニエンスストア
愛媛
92名
愛媛県内に18店舗の食品スーパーを展開しています。
「非競合型コミュニティスーパー」
というコンセプトを掲げ、地域の人々と密接した食品スーパーを目指しています。
精肉・青果・鮮魚・惣菜のいずれかの部門で、お弁当やお惣菜を作ったり、お魚を捌いて刺身やお寿司を作りながら、
売場に出てお客様とコミュニケーションをとり、その地域の人々の憩いの場となるようなお店づくりをしていただきます。
将来的には各部門のマネージャーを経て、店長・バイヤーなどの道に進んでいただきます。
11位

設備関連/機械/その他製造/商社(機械)
愛知
400名
学校や病院などの食堂・給食施設、コンビニエンスストアやお弁当会社などの炊飯工場に調理機器や厨房設備機器を納入しています。あなたもきっとどこかで、当社の連続炊飯機で炊いたご飯のおにぎりやお弁当などを食べたことがあると思います!!
お客様のニーズに合わせた大規模な調理ラインの企画から、機器の開発・設計、製造・メンテナンスまで自社で一貫して行っている点が大きな強みになっています。
【技術】
厨房機器の開発・設計を行い、お客様のニーズに合わせて商品を開発します。
【営業】
学校・病院・炊飯関連の企業などに厨房機器の提案・販売を行います。
大規模な設備を丸ごと提案する事もあります。
【サービスメンテナンス】
厨房機器の製品説明や定期メンテナンス・修理対応を行います。
12位

商社(食料品)/商社(総合)/食品
高知
2,141人(グループ全体社員のみ・平成23年3月31日現在)
一般加工食品・冷凍食品・チルド商品・酒類・菓子・家庭用品の卸売業、
酒類・無農薬野菜・惣菜・弁当の製造販売、水産物の加工販売、食品小売店による事業
(百貨店・スーパーマーケット・コンビニエンスストアー・小売店等へ加工食品から酒類・菓子に至るまで食料品全般を納入しています。
また、関係会社では、スーパーマーケット・コンビニエンスストアー向けの惣菜・弁当の製造等も行っています。)
当社は卸売業ですから商品を得意先にお届することが仕事ですが、ただ商品を届けるだけでなく、得意先のニーズを的確に捉えて市場・業界情報やカテゴリー・トレンド情報の提供をおこなったり、宣伝・販促物やオリジナル商品の提供など専門性の高いサービスを行いうことで得意先の立場に立った、企画提案型の営業を行います。
13位

食品/その他製造
東京
臨時従業員数 2,740名(1日8時間労働換算)
私たちはコンビニエンスストア向けにお弁当、おにぎり、調理パン、惣菜等の調理済食品を開発・製造するメーカーです。
私たちの生産スケールは1日最大400万食、350種類以上のアイテム。これを換算すると、毎日、日本に住む人の30人に1人がお客様になる計算です。
ライフスタイルが多様化する中、みなさんの身近な存在であるお弁当やおにぎりといった商品の開発・提供に取り組んでいる、業界のリーディングカンパニーです。
工場での製造部門を中心に、商品に関わるすべての過程で、「衛生管理の徹底は他のいかなる業務よりも優先する」という信条のもと、安全・安心で高品質な商品を提供する仕事をして頂きます。
その他にも、品質管理や商品開発、管理事務等といった様々な立場で、お客様に喜ばれる商品作りを続けている製造部門を強力にバックアップして頂きます。
14位

食品/その他専門店・小売
大阪
1216人(出向者、パートタイマー(8時間換算)含む)
健康で楽しく心豊かな日常の食生活に貢献するために、品質、安全を最優先にお惣菜やお寿司・お弁当を届けています。
まずは、店舗に配属になり売場を経験していただきます。地域特性や天候・気候、エリアの情報などを踏まえて販売計画を立てたり、売りたい商品をどのように売っていくかなどを習得していただきます。将来的には適性に応じて商品企画や開発、店舗運営などの指導などを担っていただきます。
15位

食品/商社(食料品)/レストラン・フード/その他サービス
東京
7,200名
山崎製パン株式会社のグループ会社であるサンデリカは
主にコンビニエンス向けの弁当、調理パン、惣菜などの製造販売を行っています。
強みは全国に23事業所(工場)と関係会社3社による生産体制。
生産品目は2000超!健康を意識した「バランス弁当シリーズ」を
筆頭に、ニーズを見据えた新製品を開発し業界トップクラスの地位を確立!
今後も中食市場をリードし「おいしさ」「新しさ」「満足感」をお届けします。
生産技術、製品企画(営業・開発)、食品検査、工務、購買、経理、総務、人事等の総合職として活躍していただきます。
当社では、知恵と工夫を使った改善活動を全員参加で実施していますので、若い柔軟な発想が求められます!!
16位

食品/スーパー・ストア/商社(食料品)
熊本
1819名(2011年10月現在)
※パート・アルバイトを含む
弁当・寿司・サンドイッチ・おにぎり・惣菜を中心とした、食に関する総合フードショップを展開
「食」に関する意識の変化の中で、私たち、中食産業のマーケットは益々大きく重要になります。
私供はお客様の満足を考え、安全で、おいしいものを提供していくという理念を大切にしながら、
「ヒライ」ならではの事業戦略、販売戦略を目指していきます。
ヒライのビジネスは店舗がすべて。
数店舗を統括するエリアマネージャー、店舗開発担当、商品開発担当といった職種も、すべて十分な店舗経験を前提としています。
したがって新人は全員「担当」と呼ばれる店長見習いからスタート。
平均1〜2年で店長、つまり年商数千万円から数億円を売り上げる事業所の「経営者」に任命されることになります。
調理、製造職(工場長への道)もあります。
17位

食品
愛知
正社員25名 パート95名(2012年4月現在)
当社は卵を原料とした加工製品の企画・開発にチャレンジし続ける食品メーカー。
代表製品はお寿司のネタやお弁当に欠かせない『厚焼き玉子』。
私たちの製品は、全国チェーン回転寿司店のネタや、大手量販店の巻寿司やお弁当にご利用いただいているんですよ。
厚焼き玉子は食卓の主役ではないかもしれませんが、日本人になじみのある欠かせない食べ物なので、
ニーズはなくならず安定性は抜群です。
<営業>
お客様の声をキャッチし、厚焼き玉子をはじめとする卵加工品を企画します。
既成の概念にとらわれない新しいノウハウやシステムで常に新しい製品を提案し続ける仕事です。
<製造>
独自の製造ラインをもった当社工場にて、卵加工品を製造する仕事です。
あわせて、ラインで使用する機械設備の設計・メンテナンスも行います。
<品質管理>
卵加工品をお客様に安心して食して頂けるよう、品質管理する仕事です。
18位

レストラン・フード/食品/商社(食料品)/スーパー・ストア/冠婚葬祭
東京
1000名(平成23年11月1日現在)
明治28年(1895年)創業以来、お客様に最高の牛肉を提供することにこだわり続け、117年商売をして参りました。
「すき焼」という日本の食文化を守りながら、ホテル業界へ高級弁当配達のシェア拡大、ケータリング事業の積極的営業、
タレなどの企画、営業販売など、時代のニーズをとらえたビジネスを生み出し育て続けています。
主な事業
●レストラン経営
●ケータリング事業
●オリジナル商品の企画
●精肉・惣菜の販売
●店長候補
人材育成、数値管理、集客戦略など
店舗経営に関わる【ヒト】【モノ】【カネ】のトータルマネジメントをします。
●営業
【ケータリングサービス部】
お弁当や、出張パーティーなどの営業です。
お客様は、個人、法人と幅広いビジネスです。
【量販部】
量販店様(スーパー様)を中心とした営業です。
新商品開発、試食販売など、幅広く行います。
●管理部門
総務・経理・営業事務など、幅広い業務です。
19位

食品/福祉関連/レストラン・フード
島根
58名(正社員)
113名(パート)
当社では、経営理念「日本全国津々浦々、健やかで安らいだ地域生活に貢献すること」を合言葉に、高齢者を中心とした地域生活者を支援する事業を行っています。高齢者施設向けのクックチル真空パック食事提供は、全国で34都道府県350施設。また、松江市からの委託事業として全国高齢者配食事業者向け治療食卸売事業在宅高齢者弁当配食サービスも担っています。もう一つの事業として、ほっかほっか亭FC店舗を運営しています。
20位

放送/芸能・芸術
東京
150人(男子91人・女子59人)※正社員109人 2011年11月現在
「世界の果てまでイッテQ!」「モヤモヤさまぁ〜ず2」「教科書にのせたい!」などの
バラエティ番組を中心に、テレビ番組の制作を行っています。
またプロモーションビデオ制作、DVD映像制作、Webコンテンツ、CM制作なども手がけています。
まずはADとして、当社が制作に携わっている番組制作チームに入っていただきます。
ADの仕事は、スタッフ・出演者全員が、気持ちよく仕事ができるように、
常に気を配り、先読みして様々な準備・手配をしておくことです。
撮影の準備・手配はもちろん、食事の手配もそのひとつ。
まずい弁当ひとつで全員の元気がなくなることもあるので、
何事にも気を抜かずに、全員が気持ちよく働けるように準備・手配を行って下さい。
21位

レストラン・フード/その他専門店・小売/商社(食料品)/食品
大阪
616名 (2011年9月末現在連結) 派遣社員、パートタイマーは含まれておりません
日本全国に『ほっかほっか亭』を店舗展開するほっかほっか亭総本部の親会社であるとともに、西日本地域における『ほっかほっか亭』のフランチャイズチェーンを統括しています。これからも伸びる事業「中食」で景気に左右されない、強い食ビジネスを展開しています。
■スーパーバイザー■
複数店舗管理者。店舗へ経営における指導及びアドバイスを行う。
■販売促進■
マーケット調査をもとに企画された商品を、お客様にポスターやCM等にて告知し売り上げに結びつける。
■商品開発■
お弁当一つひとつに安心・安全で高品質な食材等を確保する、いわば仕入・購買業務です。
■メニュー開発■
市場ニーズを形にしお客様に新しい「おいしさ」を提供するメニュー開発を担当して頂きます。
22位

食品/その他専門店・小売/倉庫/レストラン・フード
愛知
3,800名(男3,000名 女800名)
パン・冷凍生地、和洋菓子の製造と販売
ベーカリー店の運営、ベーカリー店の経営コンサルタント
コンビニエンスストア向けの弁当・おにぎり・調理パン・惣菜などの製造と販売
麺の製造、物流 等
(1)生産(ホールセール・デリカ)/製造・エンジニア・資材・品質管理等
(2)営業(ホールセール)/販売・営業等
(3)ベーカリー(リテイル)/ベーカリー店での製造販売・運営管理等
(4)物流(ロジスティック)/商品管理等
23位

食品
広島
634名(パート除く)
あじかんは、広島本社の食品メーカーです。
外食マーケットがダウントレンドにある中、
食関連で成長しているのが、お弁当や総菜などの「中食」マーケット。
私たちはこの分野に特化して数々の製品を世に送り出し、成長してきました。
今後は今まで築いてきた基盤を活かしながらも、
従来の仕組みにとらわれることなく挑戦を続け、
お客様にとって、社会にとって価値ある食品メーカーとして成長し続けたいと考えています。
文理いずれの方にも活躍していただける場が当社にはあります。
・製品開発を行う開発部門
・製造を担う生産部門
・顧客への販売を行う営業部門、
・経理や人事など本部スタッフ
…このように、幅広い部門の採用を考えています。
24位

レストラン・フード
京都
100名(パート含む)/平成23年3月31日
京料理「花萬」では冠婚葬祭の仕出し(配達)の他、出前、食品店への卸し、催しでの出張パーティ・実演料理などを行なっております。
また、京都南座において、「京料理花萬」を展開。
受託給食事業では、老人ホームや保育園などへの給食サービスの提供も行なっております。
「花萬の料理はどこで必要とされているだろう。」
皆さんには、まずこんな事を考えていただきたいと思います。
例えば・・・京都に来る観光客、コンサートや演劇に来るアーティストやそのスタッフたちへのお弁当など。
私たちがお料理を提供出来る可能性を考え、実際に自分自身で営業をして頂きます。
25位

商社(食料品)/コンビニエンスストア/陸運(貨物)/倉庫/ソフトウェア
東京
社員 42名
平均年齢:33歳
※2012年4月現在
【食品原材料SCM事業】◆食品原材料メーカー様と米飯・惣菜製造ベンダー様の間に立つ流通過程の中心として、お取引先様の課題解決にお応えしています。◆食材を安心・安全&安定的に供給しながら、流通過程におけるムダを省き、サプライチェーン全体の経営効率をアップさせることで、より良い商品作りに協力しています。◆全国14000店舗のコンビニ(全体の30%)に、当社取り扱い食材を使用した商品が並んでいます。
「食」の安心・安全・安定を提供する仕事です。
【受発注・在庫管理】
・食品原材料の受注・発注
・食品原材料の在庫量の管理・調整
【営業】
・お取引先様の課題を解決する提案
・商品に関する情報収集
【情報企画】
・在庫管理、受発注、情報提供などのためのシステムの企画・提案・開発
・システムの運用、管理
【物流企画】
・お取引先様のニーズに応える物流サービスの企画・提案
・物流の運用管理
26位

スーパー・ストア/レストラン・フード/その他専門店・小売/商社(食料品)
広島/岡山
2000名(グループ合計)
スーパーマーケット事業を中心に、宅配、外食、弁当、通販と様々なジャンルで食を提供しています。
その中核が、スーパーマーケット事業「エブリイ」。
画一的な店舗展開ではなく、地域密着型のオリジナルな店舗展開が特徴で、
お客様にとって「なくてはならないお店」を合言葉に、前向きなスタッフが活躍しています。
●エブリイ
店舗スタッフ⇒部門サブチーフ⇒部門チーフ⇒店長
⇒アシスタントバイヤー⇒バイヤー
⇒企画・教育・開発・物流
●ホーミイダイニング
店舗スタッフ⇒ホールリーダー⇒店長⇒エリア統括・企画・開発
⇒キッチンリーダー⇒店長⇒エリア統括・企画・開発
27位

食品
千葉
社員:578名 時間制従業員:3,195名(平成23年3月末現在)
コンビニエンスストア。
そこには、万を超える種類の商品が並んでいます。
私たちはセブン-イレブン・ジャパンのパートナー企業として、
全国に展開するセブン-イレブン店舗に並ぶ「食品」を製造・供給している食品メーカー。
変化の激しい市場において、常に最新の流行をキャッチし、それに対応していく事が私たちの使命。
「ヒットする」と信じた商品の量産の実現のために、製造ラインを自主設計することもあります。
●生産製造管理職:生産工程管理、パート社員のトータル管理・監督など。
●商品開発職 :新商品開発及び既存商品のリニューアル。取引先への自社企画の提案など。
●品質管理職 :HACCPに基づくチェック、フォロー、品質向上に向けた改善・改良など。
28位

レストラン・フード/食品/その他製造
神奈川
4261名(グループ計) ※2011年4月1日現在
学校や企業、病院や福祉施設などの食堂を運営する「給食」事業を中心として、
法人向けの「給食弁当デリバリー」、夕食材料の「宅配」の3本柱が当社のトータルフードサービスです。
近年、食の安心・安全、健康管理、食育の促進、アレルギー食への対応など、ニーズが高度化・多様化している食という
フィールドで、この3つの事業を総合的に展開できることが当社の強みです。
給食事業の契約受託を目指す『営業』、店舗の運営を管理する『マネジメント』、栄養バランスを考えた献立を作る『栄養士』。
お客様のさまざまなニーズを把握して期待に応えるサービスを提供するために自ら考えて行動することが求められます。
食という身近な領域で自分のアイデアを形にするという醍醐味を持っています。
29位

食品/商社(食料品)/その他専門店・小売
東京
125名(H23.10)
〜 【業界初】多数!常にチャレンジする食品メーカー 〜
創業以来62年、紀州の「梅干」を専門とした食品加工・販売をしている会社です。
★業界初!新感覚の凍らせて食べる 『アイス梅』 を発売。TV、専門紙等のメディアでも話題に。
★業界初!梅干の安全を徹底管理する 『トレーサビリティ』 を導入。
★食品業界初!環境省基準の 『カーボン・オフセット』 認証取得 etc…
当社のお客様はスーパーの日配コーナーなどに卸す食品問屋のバイヤーの方や、
コンビニなどで売られる、おにぎりやお弁当を作っている食品加工会社、そしてギフト商品を扱う通販会社など。
そのお客様をまわり、発注をいただいたり、新商品のご提案などをする仕事です。
今の時代、待っているだけでは仕事は前に進みません。
積極的で、想いを伝えられる【熱い気持ち】がある方をお待ちしています!
30位

その他金融/その他サービス/共済
広島
私たちは「身近で親しまれるJA」をキャッチフレーズに、利用者の皆さまにJAならではの心暖まるサービスを職員一丸となって提供しています。
主な事業内容としては下記のものがあります。
○信用事業 貯金やローンを扱う、金融機関の業務です。
○共済事業 生命共済や自動車共済などの保障を提供する業務です。
○経済事業 営農指導や生活指導、農産物の販売などを行うJAならではの業務です。
まずは営業店(本・支店)への配属になり、窓口業務やお客様宅へ訪問しての営業活動が主な仕事になります。
その後、人事異動により様々な業務を経験していただきます。