丸菱は食品原材料の卸売業をしています。卸売業は製造元（メーカー）と小売店（お客様）を結ぶパイプ役です。パン・ケーキ屋、レストランが丸菱のお客様です。“食品産業のパイプ役　繁栄の使徒　丸菱”を企業使命感とし１．コストパフォーマンスの高い商品や自社開発したレシピ、ＰＢ商品のご紹介 ２．作業効率の高い機械・店舗設計のご提案 ３．最新器具のご提案などをしています。このようなトータルプロデュースで開店から繁栄まで、お客様が抱える悩みの問題解決に努めています。また、商品の流通だけでなく、情報の流通も重要視し、国内外のトレンド・最新技術など多方面に広がる情報を丸菱のアンテナで掴み、お客様へ発信していきます。

丸菱は創業から60年、「食品産業のパイプ役　繁栄の使徒」という企業使命感を基に商品力・情報力・提案力を培ってきました。現在、丸菱は中国と韓国に拠点を置き、国内に留まらず、海外の食のフィールドを繋ぐパイプ役を目指し、挑戦しています。お客様にとってオンリーワンのフードアドバイザーを育てることこそ、他社との差別化と考える当社は社員教育にも大きく力を注いでいます。外部研修を受講することはもちろん、主力原材料ごとに１〜 4 級までの「丸菱検定」も自社開発。また先輩社員が講師を務める若手社員向けの研修など、学べる環境が充実しており、「成長したい！」と思っている人は、どんどんチャレンジできる会社です。